驻马店网 - > 新闻中心 - > 卫生健康 - > 健康资讯 - > 内容阅读

端午节 吃粽子要悠着点

来源:驻马店网   网络编辑:付琳   发布时间:14年05月27日08:05:56   放大 缩小 默认
转播到腾讯微博

发送短信 zmdsjb 10658300 即可订阅《驻马店手机报》,每天1毛钱,无GPRS流量费。

端午节 吃粽子要悠着点

医生:科学食用能帮你度“苦夏”

□肖婷婷

对绝大多数人来说,端午节来了,就意味着吃粽子的时节到了。大肉粽、蛋黄粽、红枣粽,各种美味的粽子让人垂涎三尺。然而,对老年人来说,不科学食用,粽子可能会成为“舌尖上的杀手”。

粽子不能吃得太快

525日上午10时,在市中医院急诊内科,市民黄杰因胸闷、胃疼,被朋友送到了医院。

据了解,头天晚上,黄杰和几位朋友约好第二天上午到茶社喝茶,但是黄杰起床晚了,一看时间来不及,就从冰箱里拿出两个大粽子,在锅热了一下就狼吞虎咽地吃了。“可能是因为吃得太快,我当时就觉得胃里有点发胀。”黄杰说,考虑到一会儿要出去走动,有助消化,于是,他打车到茶社和朋友喝茶。

坐在茶社里,黄杰感觉越来越难受,心慌,胃疼,全身冒虚汗。朋友见他面色十分难看,就把他送到医院。

医生检查后说,黄杰心慌和胃疼与吃食物太快、太急有关。粽子由糯米制成,黏度高、不易消化,再加上空腹和过快食用,会使人的消化系统难以承受,从而产生一系列不适症状。

科学食用可以养生

据景忠良介绍,从养生的角度讲,粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能,同时糯米具有益气生津、清热的功效。中医认为,端午节后,便进入夏季最热的月份。由于苦夏难耐,上火、中暑现象容易发生,而此时常吃粽子,可以起到解暑的效果。

景忠良提醒市民,粽子属于不易消化类食物,食用时应注意适量,不要空腹食用,食用时最好能配上茶水,以帮助吞咽和消化。从冰箱中取出的粽子一定要彻底加热后再食用,以免粽子变质引发消化系统疾病。

由于粽子黏性大,老年人和儿童的肠胃功能较弱,食用粽子容易造成消化不良及胃酸过多、腹胀等,如一定要吃也要控制数量。对于血糖高的人群,要尽量少食粽子,吃的时候尽量选择素馅粽子,以免引起血糖升高。

打印本页】【关闭窗口

  • 上一篇: 小鱼“按摩”受欢迎
  • 下一篇: 小小柔力球“耍”出健康来
  • 免责声明:
        1、鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多,如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系,著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动与本网联系,提供相关证明材料,本网将及时处理。邮箱:zmdrbwz@163.com
        2、驻马店网委托李中海13938357069 、 张万俊13839933168为本网站法律顾问,处理本网站相关法律事宜。

    热点新闻


    驻马店日报社简介 | 驻马店网 | 版权声明 | 联系我们 | 广告服务 驻马店新闻网QQ
     

    驻马店日报社主办 国内统一刊号: CN41-0017 邮发代号: 35-45
    版权所有:河南省驻马店日报社 地址:驻马店市解放路西段1056号 邮编:463000
    法律顾问: 李中海13938357069   张万俊13839933168
    投稿邮箱:zmdrbwz@163.com
    驻马店网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像。
     豫ICP备12023742号