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《舌尖2》第四集导演否认“严重跑题”

来源:驻马店网   网络编辑:梁德明   发布时间:14年05月15日07:05:53   放大 缩小 默认
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《舌尖2》视频截图。

纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖徘》)第二季自播出以来备受关注。但与此同时,这部曾风靡全国的品牌栏目,也因内容淡化美食、侧重人物故事令一些观众感到失望。最新一集《家常》因讲述了一段母女背井离乡学琴的故事,被网友吐槽为“严重跑题”。该集导演邓洁表示,观众反响令她感到意外,对主人公生活造成的影响感到不安,但她并不认为作品跑题。

 

【吐槽】  “美食节目”变成“故事会”

《舌尖2418在央视一套、纪录频道和爱奇艺、PPS双平台亮相,将持续至6月,开创了国内原创纪录片周播模式。该片分为《时节》、《脚步》、《心传》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》共7集,将通过150多个人物、300余种美食,展现中国人在美食上的奇思妙想。

不久前播出的第4集《家常》中,讲述了一名陪着女儿在上海学琴的河南妈妈,会做西瓜酱的山东姥姥等几个普通人的故事,其选题侧重人物故事引发争议。有网友认为:“关注学琴5年不能和家人团聚的小女孩、留守儿童和空巢老人,这些不完整的家庭,难道就是节目所倡导的国人亲情观?”

一些守候在电视机前的“舌尖迷”们也纷纷抱怨,片中的人物命运故事太抢镜,河南妈妈做的上海红烧肉配料“不正宗”等。原本以为是一档可以解馋的美食节目,却变成了讲述人情冷暖的“故事会”,明显“跑题”了。

 

【回应】  就是讲述寻常人家的情怀

《家常》导演邓洁说,这次引发社会争议令她非常意外。“我们统计过,在47分钟的正片中,和美食相关的镜头累积起来有35分钟,美食还是主体。”她说,这是节目组用一年多的时间,深入天南海北不同的家庭精心选择的,希望透过寻常人家的餐桌表达中国人特有方式——用食物所承载的“血缘情”。

邓洁说,《家常》以“家常菜”为主题,由于人物身份和美食的关联比较弱,因此必须要多花一些篇幅交代人物关系。在这集中还介绍了山西玉米窝头、四川泡菜、山东西瓜酱、广东陈皮红豆粥、猪脚姜“月子餐”等诸多菜品,表达家常菜的主题,并没有跑题。

对于一些网友提到的“主人公女孩”是为演艺公司打广告,邓洁表示很气愤:“开拍前我不认识对方,我们公司更不负责商演。观众对于片子的疑问可以探讨、商榷,但不能捏造事实。”她说,这两天,自己的身份证号和电话号码都被公布在网上,主人公母女的家庭住址也被网友挖出来嘲讽,这很过分。邓洁说:“她们是普通的工薪族,我是普通的电视工作者,节目给她们带来麻烦,我感到特别愧疚。”

此前,《舌尖》系列总导演陈晓卿表示,与《舌尖1》集中呈现各地美食不同,《舌尖2》加重了人文要素,希望倡导一种美食的味道与故乡情感融为一体的情怀。邓洁认为,这种情怀也是《家常》力图讲述的,即便家庭成员不住在一起,依旧可以靠美食维系亲情。

 

【探讨】  “跑题”算不算一种新思路

 

中国传媒大学中国纪录片研究中心主任何苏六认为,《舌尖2》没有延续《舌尖1》的风格,而是出现较大的变化。在内容表达上,从单纯的美食延伸到对人的关注,具有一定的探索性。在我国纪录片整体沉寂多年的背景之下,由此引发的社会争议,对于探讨行业发展具有样本意义。

何苏六认为,《舌尖2》的导演可以迎合观众的需求,按照原有的思路拍一个续集。但他不满足于制作一档美食节目,而是力图把美食和不同的主题杂糅在一起,以见微知著的方式展现当代人的生存与情感,展现对中华文化深层次的理解。如果没有达到预期的效果,并不是创作态度的问题。

何苏六认为,一部作品“跑题”与否可供大家探讨。但不可否认,《舌尖上的中国》这个品牌在内容、播放、营销等多个层面都在尝试创新。尤其是在营销方面,不仅与新媒体联姻、取得了海外的营销业绩,还在建设后续产业链,探索让纪录片盈利的路径。也许正是因为太多“尝试”都承载在一部作品上,有些方面难免留有遗憾,希望公众能更宽容地对待。                                                                 (余   晴)

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