驻马店网 - > 新闻中心 - > 餐饮 - > 小吃 - > 内容阅读

米香鳕鱼饼

来源:美食天下   网络编辑:王勤   发布时间:14年05月07日10:05:43   放大 缩小 默认
转播到腾讯微博

发送短信 zmdsjb 10658300 即可订阅《驻马店手机报》,每天1毛钱,无GPRS流量费。

食材:
鳕鱼一块,剩米饭1碗,鸡蛋3个,面粉60g,蒜瓣2个,小香葱适量
调料:盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精半茶匙,香油半茶匙。
1:备好食材。
2:鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。
3:鳕鱼用盐半茶匙,料酒腌下。
4:鳕鱼在锅中捣成泥。
5:在一个盆里倒入剩米饭,面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。
6:用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制。
7:煎到两面呈金黄色。
8:就好了。
 
 
小贴士:
 
1:鸡蛋的量可以根据鱼的大小来增减。
2:如果是冷冻的鳕鱼让其自然解冻。
3:鱼糊里加入香油可以防止粘手。
4:鱼糊搅拌上劲,才更好吃。

打印本页】【关闭窗口

  • 上一篇: 烫面葱油饼
  • 下一篇: 三宝玉米饼
  • 免责声明:
        1、鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多,如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系,著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动与本网联系,提供相关证明材料,本网将及时处理。邮箱:zmdrbwz@163.com
        2、驻马店网委托李中海13938357069 、 张万俊13839933168为本网站法律顾问,处理本网站相关法律事宜。

    热点新闻


    驻马店日报社简介 | 驻马店网 | 版权声明 | 联系我们 | 广告服务 驻马店新闻网QQ
     

    驻马店日报社主办 国内统一刊号: CN41-0017 邮发代号: 35-45
    版权所有:河南省驻马店日报社 地址:驻马店市解放路西段1056号 邮编:463000
    法律顾问: 李中海13938357069   张万俊13839933168
    投稿邮箱:zmdrbwz@163.com
    驻马店网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像。
     豫ICP备12023742号