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饮酒不醉的诀窍

来源:驻马店新闻网   网络编辑:宋东风   发布时间:10年06月18日09:06:44   放大 缩小 默认
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       喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使酒中含有的乙醇在体内吸收时间延长。

       另外,有人说边饮酒边吃食物还能起到一定的解酒作用,尤以吃猪肝为好。因猪肝含有的维生素B可以减少酒精对神经系统的伤害,而且对于常饮酒的人易造成体内维生素B的丢失而言,猪肝又是维生素B最丰富的食物,所以认为猪肝是理想的伴酒菜。但是,虽然猪肝含有的维生素B可以减少酒精对神经系统的伤害,但却不能减少醉酒,并且猪肝的胆固醇含量高,要想摄入维生素B,青菜也许更适宜。

       饮酒速度宜慢不宜快,酒的主要成分是乙醇,饮酒后约5分钟就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很容易就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量少,就不易喝醉。但在慢饮的同时也注意不能过量,身体每小时只能消耗10乙醇,也就是说,每小时喝烈酒多于40毫升,啤酒多于340毫升,就容易醉。

       预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。             (一 苇)

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