美食推荐:清炒枸杞头
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
春分是二十四节气中的第四个节气,春分时节应多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗粮等,宜进行户外运动散步、慢跑、打太极等。避免过多食用油腻、辛辣、生冷等食物,以免加重身体负担。
今日推荐:清炒枸杞头
食材:枸杞头、食用油、食盐、白砂糖
做法:枸杞头掐去老根洗净,控干水。锅中油热,放入枸杞头翻炒变软,加入适量盐、少许糖翻炒均匀,加入少许清水,小火煮3分钟即可。
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