平舆：小芥菜成富民大产业

驻马店网讯（记者 陈文科 通讯员 贺志勇）初冬时节，记者走进平舆县仁伟舆情芥菜丝农副产品有限公司的芥菜种植基地，看到几十名村民在绿油油的田地里采收芥菜。一棵棵茁壮的芥菜被村民“轻巧”地拔出来，去缨、削须、分拣、装袋、装车，田间地头呈现一派繁忙丰收景象。

在忙碌的村民中，一位满头白发的老大娘格外“显眼”。只见她手拿菜刀，熟练地去除芥菜上的泥土，小心地把芥菜缨子切下来，去除老叶后，一排排整齐地码好。

“单大娘是来帮忙的，不是咱请的雇工。”看到记者满脸疑惑，该公司负责人马仁伟忙介绍：“单大娘今年85岁了，手脚很利索，每年都要收拾一些芥菜缨子回去加工成干菜，过年时好包包子。”

“芥菜就是我们所说的辣疙瘩，芥菜种植技术简单易学，芥菜产量较高、市场潜力大，效益非常不错。”说起芥菜，马仁伟头头是道：“用咱本地出产的辣疙瘩加工而成的芥菜丝，生脆爽口、清爽解腻，一直深受消费者欢迎。”

据马仁伟介绍，该公司自2018年5月在东皇街道五里社区成立以来，一直秉承“生产最好的芥菜”企业宗旨，以“家乡名片放在第一，员工成长放在第一，客户满意放在第一，合作伙伴成功放在第一”为品牌精神。公司生产的芥菜丝经采收、筛选、削皮、清洗、切丝、调味、装坛、封箱等环节制成，味道清爽，深受消费者喜爱。

近年来，该公司紧抓机遇，搭乘平舆县产业发展的“快车”，大力发展蔬菜种植产业，通过土地流转、与种植户签订收购协议等方式，在东皇街道及周边乡镇建了50多亩的芥菜种植基地，让村民都能尝到新鲜的芥菜丝。

“立足蔬菜种植小产业，推动特色产业大发展，让土特产托起乡亲们增收致富的‘金饭碗’。”五里社区党支部书记郭华伟表示，依托区位优势，近年来，五里社区着力发展绿色蔬菜产业，大力发展订单农业，围绕“一村多品”的目标，以四季轮作模式为主，先后种植芥菜、蒜苗、芫荽、菠菜、辣椒、豆角等蔬菜，蔬菜产业呈现蓬勃发展的良好势头，为社区集体经济和在“家门口”就业的村民带来了可观的经济收益，也为乡村振兴注入了强劲动力。