河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

日前，河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊酒业，多视角、多层次聚焦蔡洪坊酒业，探寻蔡洪坊馥柔香型白酒的奥秘，挖掘七十年老酒厂传承与创新的鲜活案例，触摸豫酒产业高质量发展的“脉搏”。

此次豫酒行在省豫酒振兴领导小组办公室宣传组负责人带领下，由10多家媒体组成的探访团，走进蔡洪坊文化产业园，先后参观了展示展销中心、蔡洪坊中原酒文化馆、新蔡县红色文化展览馆、馥柔香酿造车间、制曲房、万吨地下储酒库、藏酒阁、包装车间等地，现场了解和见证了一粒粒生态原粮，是如何一步步嬗变为馥柔香美酒的。在馥柔香型白酒酿造车间，探访团成员看窖池、闻糟香、品新酒，详细了解馥柔香的酿造生产工艺，品尝新出锅的原酒，感受原酒的芳香四溢。

探访团相关负责人表示，此次河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊酒业，旨在从媒体角度助推企业高质量发展。他对蔡洪坊酒业近年来在产品品质提升、企业实力壮大等方面取得的成绩给予高度肯定，对蔡洪坊“尊天道、顺节气、依时而酿”的酿造理念，以消费者为中心的酿酒理念，蔡洪坊馥柔香系列产品的产品特色和文化特色均给予高度赞赏。他说，馥柔香是蔡洪坊独创的一种全新白酒香型，开辟了白酒香型的新赛道。他建议，要有做好馥柔香差异化品类的决心，用品类引领品牌发展。要有做大馥柔香市场的决心，要走特色发展之路。要有做强蔡洪坊品牌的恒心，做大市场份额。同时，河南日报社旗下系列媒体将持续关注企业发展，宣传好蔡洪坊馥柔香，让消费者知道馥柔香、了解馥柔香、爱上馥柔香，助力企业把馥柔香这一香型品类做大做强。

蔡洪坊酒业董事长李华伟对河南报业全媒体探访团的到来表示感谢，并介绍了蔡洪坊酒业的基本情况、蔡洪坊文化产业园的建设进度、企业发展的战略定位与规划。他表示，一直以来，蔡洪坊酒业践行高品质产品战略，以精益求精的工匠精神酿造高品质白酒，在内外部产业政策和发展环境双重利好的共振下，企业迎来了快速发展的机遇期。他希望能与河南报业全媒体进一步加强交流合作，以推动蔡洪坊高质量发展为共同目标，以“蔡洪坊馥柔香，黄淮产区特色名酒”为宣传突破口，持续提升蔡洪坊馥柔香系列产品的市场知名度和品牌影响力。