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美食推荐：香菇蒸鸡

2024-09-29 18:25　来源：驻马店网作者：

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驻报全媒体记者曾富强吴丹

俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋分节气，是正式进入真正意义上的秋天。此时要培养乐观情绪，保持神志安宁，心情舒畅，同时秋高气爽也是外出秋游、登高的好季节，有助于舒缓情绪，开阔心胸。适宜吃柿子、苹果、葡萄、石榴、南瓜、胡萝卜、白菜、香菇等，这些水果都含有丰富的维生素和矿物质，促进身体新陈代谢，增强身体免疫力。

今日推荐美食：香菇蒸鸡。

食材：香菇、鸡、木耳

做法：香菇跟木耳提前泡发好;

2、鸡肉洗净切小块，放入盐、白糖、生粉、蚝油、酱油、老抽、料酒、葱白段、姜片、香菇、木耳、食用油腌制15分钟以上，大火蒸13分钟即可。

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