一片“金叶子”撬动大市场

记者 殷瑞杰

粽叶，又名箬叶，其叶片宽而长、柔韧性强、气味清香，常被人们用于包裹粽子。因为其含有大量对人体有益的叶绿素、多种氨基酸等成分，又被营养学家称为“天然绿色食品”。

在遂平县沈寨镇小寨村粽叶基地，一株株青翠的粽叶郁郁葱葱，一簇簇碧绿的叶子随风摇曳，很是喜人。粽叶基地的管理维护人员王莲正和10多名村民一起采摘粽叶。转眼间，一片片达到采摘规格的粽叶被快速摘下，整整齐齐摞成一叠，然后轻轻地放在旁边的竹筐里。

“在这里干得挺好的，一个月就能赚3000多元。”王莲开心地说，由于身体原因不方便出去务工，现在有了粽叶生产基地，自己在家门口就能轻轻松松实现再就业。

每年6至9月，都是粽叶采摘和收购的高峰期，因为这个时候的粽叶在柔软度与香度上都是最好的。这段时间基地负责人赵四每天都守在园里，及时将采摘下来的鲜叶过秤、登记、打包，然后送到领鑫农业科技有限公司车间连夜加工。

走进遂平县领鑫农业科技有限公司（以下简称领鑫）生产车间，一股浓浓的粽香迎面飘来，工人们正进行粽叶挑选、清洗、裁剪、捆扎等作业，动作熟练，一气呵成。

“我们加工生产的粽叶产品深受市场青睐，今年的订单排得满满的，实现了产销两旺。目前，公司已经完成接近4亿片的粽叶产量，争取到年底实现8亿片。”领鑫总经理占全领向记者介绍，领鑫的粽叶因叶片大、长度好、柔软度高、香味浓等特性，深受国内外粽食企业喜爱，其产品更是受到日本、韩国、俄罗斯、乌克兰等国家青睐。

粽叶并非遂平县的特产，但为何领鑫却将它做成了主导产业，并让这片绿叶畅销全国市场，甚至走出国门，远销世界各地。

小小的粽叶是如何成为企业和村民增收致富的“金叶子”，这背后藏着什么样的成功秘籍？

说起粽叶，占全领感慨万千。20多年前，粽叶还是人们眼中最平常不过的野山叶子。一般到端午节包粽子时，大家才会选择在集市上买一些干粽叶，平时也没什么用。但占全领敏锐地发现，这小小的粽叶有着大前景。2000年，占全领开始创业，专注从事粽叶种植、收购、加工、销售、出口等，经过20多年的用心经营，现年均收购、加工、销售冷鲜粽叶7亿多片，已然发展成为全国粽叶行业龙头企业之一。

质量是产品的生命线，更是打开市场的法宝。多年来，领鑫围绕“每一片粽叶都让消费者放心”的生产标准，着力在提升加工品质和标准化生产条件上下功夫，始终做到每一道加工工序都一丝不苟，不断推动领鑫粽叶产业向前发展，让“好粽叶”变成“好粽业”。

同时，为了更好地提升粽叶产业的核心竞争力，领鑫立足优质粽叶资源和规模企业优势，加大科技创新力度，积极对接市场需求，开发出不同规格的粽叶产品，并在全国探索出冷鲜粽叶的生产技艺，实现了粽叶恒温保鲜储藏，确保了一片粽叶从田间采摘到粽子食品厂家的原色原味原香。

粽叶“走出去”，群众富起来。堆叠成垛的领鑫粽叶被大量销往广州、杭州、南京等地，并与三全、思念、五芳斋等国内知名企业联盟结对进行输送，推动了资源就地转化，直接撬动了领鑫粽叶产业发展“共富链”。2023年，领鑫粽叶产业销售额8000多万元，速冻粽叶量占据全国市场的50%以上，直接带动周边就业农民工近千人，人均月收入近3000元，进一步拓宽了群众致富增收渠道。

谈到未来发展，占全领言语间充满干劲：“一片绿叶看似微小，但能量却是巨大的。今后，我们将围绕‘产’字下功夫，充分挖掘和利用本地优势资源，推动产品从‘以量取胜’向‘以质取胜’转变，持续擦亮产业品牌名片，让产品走向更大市场，更多地助力乡村振兴。”