大山深处寻“菇宝” 解密野生蘑菇密码

8月7日，来自吉林农业大学的李玉院士食用菌科研团队的队员和泌阳县三物融合产业发展研究院的科研人员联合向白云山深处进发，寻找野生蘑菇，进行科学研究，发现菌类优秀新资源，进行人工驯化，然后进行规模化生产，让优质的蘑菇摆上千家万户的餐桌。科研人员已经在泌阳开展了三年的调查，目前挖掘出具有价值的菌物资源260余种。这些品种有非常名贵的食用菌，如块菌，这是十分名贵和宝贵的资源。他们通过调查发现了鸡油菌、猴头菌、珊瑚猴头菌、灰树花、猪苓等重要的可栽培的食药用菌资源。他们还发现了泌阳特有的食用菌新种5个，仅在泌阳发现，在全世界其他地方未有发现，这也是泌阳县宝贵的菌物资源财富。其中两种已经以泌阳命名，一种是“泌阳喇叭菌”，另一种是“泌阳长根菇”。科研人员介绍，这些菌类是非常好吃的食用菌。（记者 张朝）