确山凉粉起源于北宋，距今已有一千多年历史，是确山县传统特色小吃。它选料考究、色若凝脂、爽滑细腻、香辣可口，可解渴也可充饥，食之有清热、去火、凉血之功效。一直以来深受广大食客的喜爱，而凉粉也成为确山美食当中不可或缺的组成部分。确山县菜市街的老张凉粉店，是名副其实的老字号，承载着无数人的情感记忆。你吃过确山凉粉吗？（记者 栗晨曦 见习记者 仇卉阳 李辉） 查看心情排行你看到此篇文章的感受是： 点赞 高兴 羡慕 愤怒 震惊 难过 流泪 无奈 枪稿 标题党 10 关键词 50年的老味道——寻味驻马店之确山凉粉
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