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美食推荐：糯米桂花藕

2024-06-19 10:16　来源：驻马店网责任编辑：吴丹

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驻报全媒体记者曾富强吴丹

又是一年芒种时。近期气温明显升高，要注意防热、护脾养心，宜食用清凉、开胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、绿豆、黄瓜、木耳等。今日推荐美食：糯米桂花藕。

食材：莲藕、糯米、白糖、干桂花

做法：糯米淘洗干净后温水浸泡1小时左右，莲藕清洗干净、削皮、对半切开，填入糯米，再用藕节头盖住，水开后转小火煮2小时。锅里放入清水烧开，加入白糖转小火煮到糖汁黏稠的时候，放入干桂花搅拌均匀，放凉以后直接浇在糯米藕上即可。

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