科技创新赋能正阳花生产业蝶变

补链条 兴业态 树品牌

科技创新赋能正阳花生产业蝶变

记者 李玉荣 通讯员 胡瑞琪

正阳县花生常年种植面积170多万亩，总产量50多万吨，连续27年成为全国花生生产第一大县。去年以来，正阳县深入学习贯彻党的二十大精神，立足资源优势，做好科技创新文章，全力补链条、兴产业、聚集群，不断改造提升传统产业、培育壮大新兴产业、布局建设未来产业，赋能现代化正阳建设。

补链条促产业集聚。在智能系统中枢的指令下，收奶、杀菌、无菌暂存、灌装等工序一气呵成……近日，在正阳君乐宝乳业有限公司二期项目车间，现代食品工业生产场景令人惊叹。

“年产9.6万吨鲜奶的二期项目从签约到投产仅用了9个月。”正阳君乐宝乳业有限公司总经理师云佳说，“作为链主企业，我们依靠正阳县的花生秸秆资源，打造了集奶牛饲养、乳品加工、供应销售及观光于一体的现代农业全产业链，产值超15亿元。”

围绕花生“吃干榨净”，正阳县绘制招商图谱，精准匹配优势资源，鼓励链主企业投资花生精深加工业和电商产业，君乐宝、鲁花两个链主企业相继落户，培育出花生天地、八个人电子商务等本地花生精深加工企业32家、花生机械生产企业38家，推动一二三产业融合发展，形成农产品及食品加工百亿级产业集群，建设农业机械制造产业园区3个，撬动了装备制造百亿级产业集群。

兴业态迸发新活力。在正阳县正花集团网红食品产业园，一颗颗花生经过“72变”，“变身”为20多种花生休闲小食品，深受年轻人喜欢。

“我们瞄准细分市场发展新业态，运用大数据、云计算、物联网等新兴技术，瞄准年轻消费群体，研发出麻辣、裹衣、烧烤三大系列休闲食品，通过电商平台热卖。”该产业园负责人梅天涛说。

“这批草段是发往内蒙古的。”在正阳县新天地草业有限公司厂区，一辆装满草段的车整装待发。该公司负责人蒋金锋说：“正阳县大力开展‘院县共建’，成立了河南省博士后创新实践基地，帮助企业生产秸秆草粉颗粒、草段、草粉等产品，畅销国内外市场。仅花生秸秆一项就为农民亩增收近200元。”

中国工程院院士李培武团队的专家十多年坚持在正阳县开展科学研究，试验示范花生生物毒素全程控制技术和花生减毒固氮技术，确保从源头上控制花生质量。“花生院士”张新友团队深耕正阳20年，培育了远杂9102、豫花37等优良花生品种，和正阳人民一起创造了在黏土上种植花生的奇迹。省农科院在正阳县建立专家工作站、打造“科技小院”，构建了全链条一体化技术支持体系，催生了代兴种业、邦农种业等一批大型花生育种企业，培育新型职业农民上万名。

树品牌走出国际范儿。小花生做成大产业、成就大品牌。正阳县先后被评为中国富硒花生产业化基地县、首批全国农业科技现代化先行县、（小麦、花生）双认证全国绿色食品原料标准化生产基地等。“正阳花生”在中国区域农业品牌影响力排行榜上位居第二，成为国家地理标志保护产品，品牌价值达124亿元，花生产业综合收入320亿元。

花生产业的迅速发展，不仅让正阳人民的生活更加殷实，也孕育了厚重的花生文化。正阳县建设了花生特色小镇、花生文化展览展示中心、花生仿古商业街等花生文化项目，连续举办三届花生文化节，花生产业在不断创新中实现蝶变，走上了高质量发展道路。