暴雪低温天气下食用菌大棚防护措施

□ 班新河 孙联合 丁亚通

据驻马店气象公众号发布，从1月31日傍晚开始，我市将由小雨转雨夹雪转中到大雪，局部暴雪，同时风力逐渐增大至5-6级，受其影响，气温下降明显，2月1日雨夹雪转中到大雪，气温-4到1℃；2日阴天有大到暴雪，气温-5到-2℃；3日暴雪，下午到夜里东南部有雨夹雪或冻雨，气温-5到-1℃；4日白天大雪转小雪，夜里零星小雪转阴天，气温-6到-2℃；5日阴天转多云，气温-9到0℃；6日多云间阴天，-6到-1℃。大风寒潮降温将会对食用菌生产及设施造成较大影响。为更好应对暴雪低温天气，市农科院食用菌团队提出以下防护措施：

1.密切关注天气变化。第一时间掌握灾害性天气发生变化趋势，根据实际情况采取相应管理措施。

2.检查并加固大棚，做好雪灾防范。暴雪低温天气来临前检查大棚骨架，采取支立柱等方式支撑加固，防止大棚被雨雪压垮。提前准备刮雪板、吹雪机等清雪设备。

3.做好大风防范。大风天气要保持设施的密闭性，关闭好放风口和设施出入口；修补破损棚膜，棚体四周压紧密闭，防止被强风吹倒。紧固好压膜线，确保压膜线上下固定处不松动。

4.撤网加膜，减少积雪堆积。在降雪前，将覆盖在大棚外的遮阳网暂时撤去或再加盖一层塑料滑雪膜，可使积雪从棚上滑落，有效减缓积雪。

5.及时除雪，减轻大棚负重。遇有大雪时，昼夜安排专人值班，雨雪过后及时清扫棚顶及菇棚周边积雪。

6.割膜保骨架。当雪特别大而人手又不够时，可以选择人工割破棚膜，虽然会有棚膜损坏的损失，但可避免压垮大棚骨架，使损失降到最小。

7.做好排水工作。在雨雪之前开好田间排水沟，或清理排水沟杂物，确保雪后排水防渍。

8.调节棚内温度。结合天气情况，根据不同菌类所处的生长阶段及对温度的要求，通过增加光照、加盖覆盖物、密闭通风口等方式，合理调节棚温，以使各类食用菌处于最适宜的生长温度范围内。

（作者为国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站团队、河南省科技特派员）