芥菜变身“致富菜”

平舆县培育特色产业，激发乡村产业活力，带动群众增收致富——

芥菜变身“致富菜”

驻马店网讯（记者 徐佳瑞 通讯员 贺志勇）日前，记者走进平舆县东皇街道五里社区共同富裕加工园，仁伟舆情芥菜丝农副产品有限公司芥菜种植基地，远远望去，农田里一片郁郁葱葱，在冬日时节显得绿意盎然。工人忙着采割、削切、搬运、装袋、装车，芥菜基地里处处洋溢着收获的喜悦。

“芥菜生命力旺盛，种植难度低、产量高，易于储存，便于加工。”该公司负责人马仁伟看到一个个“沉睡”在塑料薄膜下的芥疙瘩“容”光焕发，高兴地说，“基地里还有10亩多芥菜没有收，用塑料薄膜进行保温，便于随时采收、加工。”

采收、筛选、削皮、清洗、切丝、调味、装坛、封箱，包装好的芥菜丝便搭上物流快车，发往省内外。“快过年了，我们每天能往外发芥菜丝200件左右，最多时能达400件，火爆销售持续到除夕前。”正在忙着装车的员工张涛开心地说。

延长农产品产业链，芥疙瘩变身“致富宝”。据悉，该公司成立于2018年5月，是集种植、研发、加工、销售、餐饮冷链运输于一体的农产品加工企业，拥有芥菜丝、芥菜叶、鲜草莓、草莓酱、辣椒酱、芝麻叶等农产品。公司自成立以来，一直秉承“生产最好的芥菜”为企业宗旨，严格把控生产环节，确保产品“从农田到餐桌”质量安全，大力发展本地特色产业，帮助乡亲增收致富。

2019年以来，马仁伟已连续5年参展中国农产品加工业投资贸易洽谈会，仁伟舆情芥菜等一批平舆县域经济代表的“土特产”积极向展会推介，为地区农产品加工业转型升级提供参照和模板。

看着一箱箱芥菜丝“远走他乡”，马仁伟深有感触。他说：“现在的生活上餐有肉，下顿有鱼，天天如此，久而久之，反而腻了。味道清爽，冲味浓郁的芥菜丝却成了人们餐桌上的‘新宠’。”

“每年可以在基地干4个月的活儿，每天能挣100多元，中午还管一顿饭，在家门口赚钱贴补家用，我觉得挺好。”正在忙着削菜的段营社区骆庄村村民段小稳说。

据介绍，2023年以来，东皇街道立足资源禀赋，积极引导群众利用秋冬闲田发展秋冬产业，让“农闲田”变为“效益田”，借助芥菜等产业牢牢托稳群众的“菜篮子”，促进农业提效、农民增收，以产业振兴推动乡村振兴。目前，芥菜种植辐射周边乡镇流转土地近百亩，日常用工80多人，人均月增收3000元，如今，小小的芥菜摇身一变成为当地百姓增收的“致富菜”。

近年来，平舆县创新推进县级主导产业工业园、乡级乡村振兴产业园、村级共同富裕加工园“三园”同构，联农带农纵深打通县、乡、村三级产业体系，同时坚持把发展壮大村级集体经济作为提升农村基层党组织的组织能力和服务能力的重要举措，立足一方水土，培育特色产业，激发乡村产业活力，带动群众增收致富。