红薯粉条加工忙
当下,正值红薯粉条制作上市的最佳时节。近日,记者在西平县焦庄乡高庙村的粉条加工车间看到,几个师傅分工合作,清洗、粉碎、沉淀、控水、晒粉、打芡和粉、添瓢、漏条、下锅、盘条、冷冻……大家有条不紊地忙碌着。院子里,村民们趁着晴好天气将红薯粉条晾晒成型,一排排红薯粉条被整齐地悬挂在竹竿上,成为一道亮丽的风景线。记者 许 静 见习记者 赵永涛 摄影报道
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