推荐美食:油焖大虾
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
天气寒冷,要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷,提高身体抵抗力。饮食上,不能全是肉类高热量食品,要适当进食一些低脂、低卡的食材,以应对肥胖。今日推荐美食:油焖大虾,大虾裹满酱汁,鲜香味美。
食材:
虾,葱,姜,蒜,生抽,料酒,蚝油,陈醋,白糖,番茄酱
做法:
1.调酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺陈醋、半勺白糖、一勺番茄酱、小半碗清水,搅匀备用。
2.油热爆葱、姜、蒜,放入虾炒至变色,淋上酱汁搅匀。
3.焖煮两分钟,大火收汁,撒上葱花,即可出锅。
责任编辑:曾富强
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