央媒观豫丨河南：“农田到餐桌”全过程监管 农产品监测合格率98%以上

河南是农产品生产、消费和调出大省，在提高农产品质量安全水平，确保“舌尖上的安全”方面有哪些创新举措？

据河南省委农办副主任、省农业农村厅党组成员、副厅长赵耕介绍，近年来，河南省农业农村系统严格执行新《农产品质量安全法》，坚持“保安全”“提品质”两手抓，农产品监测合格率保持在98%以上，多年没有发生重大农产品质量安全事件，全省农产品质量安全水平稳步提升。

　　构建食用农产品从“农田到餐桌”全过程监管机制

赵耕介绍，在压实政府属地责任上，河南将农产品质量安全工作纳入对各地的食品安全考核、质量工作考核和实施乡村振兴实绩考核。在全国率先开展全域省级农产品质量安全县创建工作，推动以县域为单位建立责任明晰、监管有力、执法严格、运转高效的农产品质量安全体系。

在压实部门监管责任上，各级农业农村部门针对河南省农产品生产经营主体小、散、多的实际，建立了乡镇村农安工作网格化管理制度，1791个乡镇设立了监管站、4.4万个行政村配备了专兼职协管员。经常性开展巡查检查、质量安全监测，从源头上把住食品安全关。强化与市场监管部门协作，构建食用农产品从“农田到餐桌”全过程监管机制。

在压实生产经营者主体责任上，以蔬菜、水果、活畜禽、禽蛋、养殖水产品为重点，全面推行食用农产品质量安全承诺达标合格证制度，建立完善“合格证+追溯码”的质量安全追溯管理模式，使合格证成为农产品来源明晰的“出生证”、上市销售的“通行证”、质量安全的“保证书”。加强宣传教育引导，实施信用分级监管，曝光违法行为，增强生产经营主体质量安全意识，做到“不合格、不上市”。

　　申请创建全国绿色食品原料标准化生产基地61个

推动标准化生产，保障优质农产品供给。认真落实“标准河南”建设任务，今年发布农业地方标准65项，现行标准存量617项。大力推动农产品质量提升，全省有效期内绿色优质农产品达3604个，比2020年底增长了41.38%。申请创建全国绿色食品原料标准化生产基地61个，总面积占全省耕地面积的13%。

　　针对重点品种持续开展治理行动

聚焦重点品种，开展集中整治。针对韭菜、牛羊肉、禽蛋、鲈鱼等重点品种，持续开展“治违禁、控药残、促提升”三年行动、农药兽药使用减量行动和豇豆农药残留突出问题攻坚治理行动。今年以来，开展定量监测14.32万批次、速测214.5万批次，及时发现消除农产品质量安全风险隐患。

　　有力打击震慑了农产品质量安全领域违法违规行为

强化农业行政综合执法，为农产品质量安全保驾护航。聚焦违法违规使用禁限用药物、非法添加有毒有害物质、常规药物残留超标等问题，主动出击、严查严处，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关处理。今年以来累计出动执法人员7.58万人次、检查经营主体5.35万家次，有力打击和震慑了农产品质量安全领域违法违规行为。（张文豪 王佩）