首页商业餐饮

推荐美食：黑米酒糟

2023-11-23 14:52　来源：驻马店网责任编辑：曾富强

发送短信 zmdsjb 到 10658300 即可订阅《驻马店手机报》，每天1毛钱，无GPRS流量费。

驻报全媒体记者曾富强吴丹

寒冬来临，人们的食欲大增，餐桌上也摆满了各种高蛋白、高热量的肉类。有一种自带“黄体酮”的食物，不仅美味可口，更具有丰富的营养价值，那便是黑米酒糟。女性朋友可以多食用，帮助提升雌激素，养颜又美肤。

今日推荐美食：黑米酒糟

食材：黑米、糯米、酒曲和水

做法：

1. 将黑米和糯米洗净后，放入锅中煮熟。煮熟后，将其晾凉。

2.将酒曲和水混合，搅拌均匀。

3.把搅拌好的酒曲水倒入已经晾凉的黑米和糯米中，再次搅拌均匀。

4.将其放入容器中，密封发酵。发酵时间一般为三天左右。

5.发酵完成后，黑米酒糟就制作完成了。

责任编辑：曾富强

版权声明：

1.凡本网注明“来源：驻马店网”的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：驻马店网”。任何组织、平台和个人，不得侵犯本网应有权益，否则，一经发现，本网将授权常年法律顾问予以追究侵权者的法律责任。

驻马店日报报业集团法律顾问单位：上海市汇业（武汉）律师事务所

首席法律顾问：冯程斌律师

2.凡本网注明“来源：XXX（非驻马店网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他个人、媒体、网站、团体从本网下载使用，必须保留本网站注明的“稿件来源”，并自负相关法律责任，否则本网将追究其相关法律责任。

3.如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。