烧饼夫妻 一天卖600个烧饼

驻马店网讯（记者 付建强）进入冬季，气温陡降，冷风习习。在遂平县玉山镇集市，车水马龙，人声嘈杂，熙熙攘攘很是热闹。昨日的集市上，一对在面包车里卖烧饼的老年夫妇引起了记者的好奇。

“这烧饼咋卖呀？”“2元一个。”“看着不错，好吃不？”“好吃，都卖了几十年了！”

这是一辆银灰色的旧面包车，车身的玻璃上贴有“烧饼”两个红色的大字（如图）。除了前排座椅，后面的全部拆掉后安放了烤炉、面板、椅子等打烧饼用的杂物。车顶被开了一个“天窗”，泥巴做的炉子靠在一个被固定的车门上，另一个侧车门可供上下出入。

男的坐在活动的一个车门处做烧饼，女的坐在打开的后备厢位置负责卖烧饼，过塑后的微信和支付宝收款二维码悬挂在车上。

“大爷，你叫啥名字？”记者问道。

“我的名字……那可是名扬世界！”大爷迟疑了一下，“我叫郑和，她叫祝梅英。”

“不是有郑和下西洋吗！哪有不知道的？”老两口边说边发出爽朗的笑声。

“我16岁就开始就跟着父亲打烧饼，可以说是祖传了。”郑和一边不停地揉面、擀面、往烤炉里贴，一边和记者攀谈，“老伴当初就是吃了我打的烧饼，才嫁给我的。”

郑和家住玉山街附近，家里有3亩地，今年66岁，算下来已经打了50年的烧饼了。1983年，他和祝梅英结婚，当时在农村没有外出打工这一说，一个农民能够嫁给一个有手艺、有饭吃的人家已经是很不错了。

“唉，干啥都是一辈子呀！”祝梅英感慨道，“现在家里的生活好了，两个女儿都已经成家，现在都在外边打工挣钱了。”

“我们早上六点半来出摊，到中午12点就卖完了，下午在家休息。”郑和说，“最高一天能够卖出600到700个烧饼，平常半天也能够卖200个左右。”

郑和说自己的腿脚太不灵便，所以就买了个旧的面包车，把打烧饼的家什都搬到了车上，自己会开车，而且风雨无阻。

“现在这传统的土炉子很少了，这老手艺也已经不多了，这年纪大了，有年轻的愿意学打烧饼的，我都免费传授。”郑和有些感慨和无奈。