蔡洪坊酿酒专用粮种植基地机声隆隆采收忙

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

深秋时节，新蔡县城人民路黎庙段，道路南北两侧成片的高粱像红彤彤的地毯铺展开来，穗大整齐、籽粒饱满的高粱穗不仅压弯了杆头，也映红了秋天的田野。10月15日，新蔡县蔡洪坊酿酒专用粮种植基地，数台大马力收割机、运粮车高效开展联合收运作业，伴随着机器的轰鸣声，秋收现场一派繁忙的景象。

据了解，今年该基地主要种植红缨子、晋杂22等优质高粱品种，由于夏播推进迅速、底墒好，后期田间管理措施到位、苗情好，病虫害防治工作部署早、措施实、执行得力，为今年高粱的稳产保收打下了坚实的基础。

“选好粮、酿好酒”是蔡洪坊酒业一直坚守的酿酒之道，紧抓酿酒源头、从种植开始酿好酒是蔡洪坊的长期主义精神。原粮是白酒品质的起点，持续强化对原粮的把控是蔡洪坊品质管理战略的核心，也是蔡洪坊贯彻“绿色酿造”的必然要求。近年来，蔡洪坊酒业大力发展酿酒专用粮基地化种植，以新蔡县为核心、以驻马店市为主体升级建设了多处蔡洪坊酿酒专用粮种植基地，从原粮基础上保证了蔡洪坊酒的产品品质。

近日天气晴好，蔡洪坊原粮公司多措并举，组织调配各类机械17台套、专业收割队伍50多人全力抢收，确保秋粮颗粒归仓。今年高粱收割、烘干、清选、除杂、称重、装包、入仓，预计需要五天时间。