万金店镇开展食品安全“三防”检查

       驻马店网讯（记者 徐佳瑞 通讯员 余乐乐）日前，平舆县万金店镇应急管理部门联合市场监管所围绕“三防”设施开展专项检查，着力规范市场环境，进一步提升经营单位落实主体责任自觉性、主动性和积极性，防控食源性疾病和食物中毒事件发生。
      强化经营意识。检查过程中，该镇执法人员重点检查消防器械是否过期、消防通道是否占用、散装食品是否暴露销售、库房挡鼠板等防鼠设施是否规范有效、排气扇或通风口是否安装金属网罩、门窗玻璃是否完好等情况，向经营主体普及相关法律法规，进一步提高他们的合法经营意识。
      建立完善体系。执法人员以食品加工操作场所为重点，检查灭火器的配备、抽烟机、纱窗等“三防”设施是否齐备，灭蝇灯、应急设施安装是否符合要求，地漏、垃圾桶是否进行加盖，半成品、成品是否规范存放，现场指导经营主体做好证票管理，建立完善的食品安全追溯体系。
     加大执法力度。执法部门结合“双随机”、突击检查等工作模式，做好生产、流通、餐饮、产品质量等日常监管工作，积极开展易爆品的线索排查，保持严厉打击违法违规行为高压态势，做到发现一起、查处一起。
    至目前，该镇共出动执法人员16人次，检查食品流通主体9家次、餐饮经营户6家次，整改3家，现已限期整改完毕。