小青椒大产业

记者 付建强 弓华静 文/图

村民在惠龙果蔬种植专业合作社辣椒种植大棚采摘青椒。

正值大棚青椒丰收季，近日，记者走进上蔡县五龙镇惠龙果蔬种植专业合作社的辣椒种植大棚，只见青椒挂满枝头、青翠欲滴、长势喜人。采摘、装袋、搬运、过磅、装车……村民忙碌的身影、幸福的笑容，让人感受到了丰收的喜悦。

大棚四周是一望无际的花生田。一排排白色的大棚整齐排列成一个矩形，犹如一块白色的气垫镶嵌在绿色的田地里，十分壮观。

“今天上午已经采摘了3000多斤青椒，正在装车运往外地。今年虽然雨水多，但是没有影响青椒的生长，产量高于往年。”惠龙果蔬种植专业合作社负责人张小楼兴奋地告诉记者，合作社有120个大棚，今年秋季种植的品种有泡椒、螺丝椒、线椒。青椒苗是在今年6月份栽下的，8月份开始上市，每天都可以采摘，一直持续到12月份。一个大棚占地一亩，可以栽种青椒苗2000棵，产量为10000斤。惠龙果蔬种植专业合作社的大棚属于冷棚，通常在春季和秋季使用。在春季种植甜瓜、西瓜，到了秋季种植青椒，这样一年下来，一个大棚能够实现20000元的收入。

张小楼介绍，惠龙果蔬种植专业合作社种植的青椒果实较大、辣味较淡、耐藏易运，吸引了大量本地商超、个体批发户及外地客商前来洽谈合作，有些客商直接上门收购，也有很多青椒被椒农发往重庆、西安等大城市。

惠龙果蔬种植专业合作社2010年成立，位于老李村。该合作社成立以来，始终秉承“健康、绿色”的发展理念，以种植早春西瓜、甜瓜及延秋青椒为主。种植的西瓜以省农科院提供的新疆天山原种“8424”为主，采取钢管拱棚、生育期全地膜覆盖、膜下灌溉、不重茬的种植模式。“8424”西瓜为早熟品种，第一批在4月底至5月初就能上市，大面积成熟是在6月底至7月初，生长过程中不使用催红剂、催熟剂、膨大剂等，确保绿色、健康。“8424”西瓜坐果性好、皮薄、汁多、甘甜爽口。2017年，该合作社生产的西瓜通过河南省无公害农产品认证并颁发了无公害农产品证书，2019年12月经中国绿色食品发展中心审核被认定为绿色食品A级产品并颁发证书。2020年，该合作社种植的“五龙西瓜”获农业农村部农产品质量安全中心“全国名特优新农产品证书”，2022年注册了“五龙老李”商标。至目前，该合作社流转土地610亩，已带动周边乡镇种植“8424”西瓜6000多亩，创造了5000多万元的生产效益；开展西瓜、甜瓜科学种植技术及绿色健康发展培训，受益人数8000多人，经技术培训后亩均增收3000元。

据了解，五龙镇有种植青椒的传统。2009年，五龙镇开始尝试种植青椒，因为无经验、无技术，青椒产量和效益都不尽人意。2010年，五龙镇开始在大棚内大规模种植青椒。近年来，五龙镇积极探索产业发展新模式，聚力“一村一品”目标，坚持党建引领产业发展，争创“产业兴旺星”。通过干部带头、党员带动，该镇已发展大棚青椒种植3200亩，形成了“春种瓜、秋种椒”的种植特色，实现了“产业有特色、集体有积累、群众有收益”的新局面，为乡村振兴注入新鲜活力，为加快推进乡村振兴赋能增效。

“我们合作社准备发展温棚100亩，可以种植西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦等反季节蔬菜，不仅最大限度地提高了大棚的利用率，而且真正为广大村民带来长期稳定的经济收入。”张小楼对未来充满了信心。