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驿城区市场监督管理局精准培训提升创城实效

2023-08-15 12:42　来源：驻马店网责任编辑：张静

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本报讯（记者余音）为进一步推动创建国家食品安全示范城市工作做实做细，规范创城建设标准，近日，驿城区市场监督管理局召开创建国家食品安全示范城市迎检工作培训会。区市场监管局全体人员、部分点位商户共计260余人参加。

此次培训以明查点位规范讲解为主题，围绕餐饮服务单位20项、食品小微型销售店12项、大中型食品销售单位13项内容为主线，从食品经营单位的人员管理、设施设备管理、经营环境管理、落实进货查验记录、落实食品安全自查管理、食品与原料贮存、包保情况、“两个责任”落实情况等方面展开培训。同时，对食品经营过程中的设备设施条件、采购食品的进货查验及索票索证制度、从业人员健康管理，食品储存管理及食品安全检查管理等方面进行深入讲解。

通过培训，加深了工作人员及食品经营商户对创建标准的理解，提升了创城信心，为后续工作开展打下坚实基础。驿城区市场监督管理局继续以高标准、严要求推进国家食品安全示范城市创建工作，助力创城取得实效。

责任编辑：张静

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