葡萄酒小知识:葡萄酒的功效
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
医学研究表明,葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约有600种,葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍,树龄在25岁以上的葡萄树,树根在地下土壤里扎根很深,相对摄取的矿物质微量元素也多,以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。
责任编辑:曾富强
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