新蔡县组织餐饮精英参加2023郑州餐饮食材博览会

驻马店网讯（记者 苏凯 通讯员 魏建友）7月14日，由新蔡县关工委副主任、县餐饮行业协会名誉副会长杨公礼，新蔡县餐饮业协会会长杜新峰，驻马店市酒业协会会长李文明带队的48名新蔡县餐饮行业精英代表赴郑州国际会展中心参加2023郑州餐饮食材博览会。

博览会现场人头攒动，热闹非凡，五彩缤纷的展台前围满了参观者，来自全国大江南北各具特色的食材玲琅满目，参展企业代表充分利用这次机会不失时机寻找商机，坚守展位接待来宾的咨询，操作着餐具忙着为人们烹制和煮制各具特色的美味食材让现场观众品尝。

参观考察期间，大家在品味、观赏的同时，也不忘与各自需要的食材厂商商谈，对需要的食材表示了订购意向。“我要把这些珍贵的资料分门别类存档，抽时间再好好研究对比，争取把既实惠又健康美味的食材引进新蔡。”新蔡佳惠商贸有限公司经理、县餐饮行业工会联合会主席周新君说，作为新蔡县多家医院、学校、酒店食材供应商，在博览会现场他几乎走遍参展的所有展台，索取展览商家宣传彩页名片等几百张，“这样的场面我是第一次见，我尝遍了一百多家食材供应商的演示餐饮，真是长见识了！”

“大家能抓着这样难得的机会观摩学习，为了新蔡县餐饮事业一起去努力、去奋斗,尤其是对中小学校的餐饮食材安全负责是非常难得的，今后我们还要多走出去多参加这样的盛会，只有不断学习,才能够保持竞争力,为新蔡餐饮健康提供保障。”新蔡县关工委执行主任、新蔡县餐饮行业协会名誉会长王守平表示。

据悉，郑州餐饮食材博览会自2016年开始每年举办一次，在业内极具影响力。本届展会致力于聚集全国餐饮行业优质供应商、渠道商及采购商三大渠道，实现厂商精准对接，已成为全国龙头的餐饮食材预制菜贸易平台。