新蔡县南湖街道全面压实校园食品安全责任 确保师生群体“舌尖上的安全”
驻马店网讯(记者 苏凯)5月24日,新蔡县南湖街道党工委书记李艳波带领有关部门负责同志到辖区思源学校、新时代学校、明英中学检查学校食品安全等工作。
检查组首先检查了学校食品安全主体责任落实情况。对学校食堂证照资质、人员健康管理、索证索票、食品原料采购、进货查验、加工制作过程、配餐供餐等重点工作环节现况进行全面检查;对食品留样管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等环节食品安全责任落实情况进行督查指导。
李艳波强调,食品安全无小事,学校食品安全更是重中之重。学校要强化食品安全第一责任人意识,规范执行食品安全各项操作标准,让广大师生吃上放心餐。
责任编辑:苏凯
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