一粒芝麻的“三链同构”之路
摘要:一粒芝麻的“三链同构”之路
驻马店网讯(记者 周 由 殷瑞杰)小磨芝麻油、有机芝麻油、富硒芝麻油……5月11日,在遂平县河南正康粮油有限公司,一个个包装精美的芝麻油产品让记者目不暇接。
在正康粮油的生产车间内,工人正对成品油进行质量检测。记者 谭 啸 摄
从一颗不起眼的小芝麻到一瓶高质量芝麻油,要经过多少道工序、发生哪些故事?
“首先是原材料的选购验收,我们的原材料来自与农户合作共建的原料种植基地,这在一定程度上保障了原材料的优质性。其次要经过洗麻、炒籽、扬烟、磨酱、兑水、搅酱、敦油等程序后,才能确保纯正芝麻油的‘正式出炉’。”面对记者提问,该公司总经理付威给予了详细解答。
在付威的带领下,记者参观了正康粮油的加工车间,映入眼帘的是整齐划一的瓶体吹塑、准确高效的油品灌装,自动防尘输送带源源不断输送优质粮油产品。
“我们采用先进的油脂精加工设备,坚持科学压榨、科学储藏,从时间效率、原料清理、压榨方式和过滤技术上保证食用油的产品质量。”付威说。
在一系列科学程序和先进设备的“加持”下,正康粮油的主导产品“正之康”“正康嘉”等芝麻油系列产品走出车间、叫响全国、走向世界。
不仅如此,为进一步保障粮油优质品率,正康粮油还联合省农业科学院,采取“科研单位+龙头企业+基地+农户”的管理形式共同建设优质原料基地——“河南正康油脂农业产业化联合体”。
“目前,‘联合体’已形成集中连片的绿色优质油料种植基地3.6万亩。”付威介绍,通过引进推广高产优质专用品种和模式化栽培技术,正康粮油构建了从田间到餐桌的完整产业链,打造了资源共享,建立种植、加工、销售各经营主体相互依存、合作共赢的运作新模式。
在不断巩固提升生产加工水平的同时,正康粮油持续与科研院校、高等院校、专家团队开展对接交流,加强产学研战略深度合作,设立芝麻加工试验示范基地和高油酸黑芝麻育种基地,并申请发明专利4项、实用新型专利34项,不断加强科技创新、提升重大科技成果转化和产业化生产的能力。
“粮头食尾”“农头工尾”,以农产品加工业带动农业“接二连三”,进一步深化“三链同构”,带动相关产业向上下游双向延伸、向价值链高端拓展,这样的情形在眼下的正康粮油得到了充分展现。
“未来,正康粮油将紧抓驻马店打造‘国际农都’战略机遇,充分利用中国(驻马店)国际农产品加工产业园平台载体,持续加强科技创新,用质量铸造品牌、以品牌引领发展,全力打造全球绿色农产品商业旗舰。”付威说。
如今看来,一粒芝麻的“三链同构”之路,真的可以越走越宽。
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责任编辑:梅雅平
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