两部门联合发出倡议弘扬节俭美德制止餐饮浪费

2023-03-23 08:14　来源：驻马店网责任编辑：梅雅平

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摘要：各餐饮单位和机关单位食堂要自觉履行社会责任，引导消费者适量点餐，杜绝诱导餐饮浪费行为。

驻马店网讯(记者刘金霞)昨日，记者从市市场监管部门获悉，为在全社会引领“节约为荣，浪费可耻”的社会风尚，促进餐饮业健康发展，驻马店市政府食品安全办联合驻马店市市场监督管理局，向全市社会餐饮单位、各机关单位食堂、广大消费者发出制止餐饮浪费倡议书。

坚持厉行节约，推动光盘行动。各餐饮单位和机关单位食堂要按照厉行节约、反对浪费的基本要求，在醒目位置张贴或摆放反食品浪费宣传标语、海报、提示牌等形式，深入开展“光盘行动”，树立良好社会风气。认真学习优秀管理案例，对从业人员开展相关培训，培养员工节俭节约意识。

履行社会责任，转变经营理念。各餐饮单位和机关单位食堂要自觉履行社会责任，引导消费者适量点餐，杜绝诱导餐饮浪费行为。主动提供“小份菜”“半份菜”，在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等信息，为消费者提供点餐提示，根据消费者需要提供公筷公勺和打包服务，引导广大消费者树立节俭节约消费观念。

倡导理性消费，弘扬节俭美德。广大消费者要自觉摒弃讲排场、比阔气等铺张浪费的陋习，以防止餐饮浪费为己任，把节约纳入家风建设，形成以节约为荣、以浪费为耻的良好风尚。

两部门呼吁全市社会餐饮单位、各机关单位食堂、广大消费者朋友，让我们从自身做起，发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，让厉行节约、制止餐饮浪费成为每个市民的自觉行动，为提升驻马店城市文明程度贡献自己的力量。

责任编辑：梅雅平

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