冬至话农耕丨热腾腾的水饺 是冬日里最动人的温暖

“吃了冬至饭，一天长一线。” 12月22日，2022年的最后一个节气——冬至到了。冬至是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天，同时也意味着进入数“九”寒冬，开启了真正的低温模式。

冬至节气后，气温进入最严寒时期，不仅温度骤降，而且还会出现霜冻、雨雪等情况，此时正是冬种作物田间管理的关键时期，近日，大河网邀请河南农业大学国家小麦工程技术研究中心研究员、博士生导师，农业农村部防灾减灾专家指导组成员谢迎新为广大农民朋友带来小麦越冬期管理注意事项。

河南农业大学科教园区

“大雪忙挖土，冬至压麦田。”谢迎新告诉记者，依据冬小麦越冬期“三大两小五个蘖，十条根子六片叶，叶片宽短颜色深，趴在地上不起身”的壮苗标准，为了保证幼苗安全越冬，应以保墒增温为中心，以中耕、镇压、补肥为重点，做到因地因苗管理。

踏实土壤 防冻防旱

河南农业大学科教园区小麦实验地

“整地质量差、秸秆还田量较大、地虚坷垃多的麦田，要进行中耕镇压，起到踏实土壤增温保墒、促进根系生长以及防冻防旱作用。”说到镇压的条件，谢迎新指导农民朋友要注意选择在晴天的下午进行，地湿不压，阴雨不压，早晨有霜冻或露水未干时也不能压，以免伤苗。同时，要密切关注天气变化，寒流来临前要及时浇水来预防小麦发生冻害。

慎重冬灌 及时松土

实验标签

对于尚未冬灌又比较干旱的麦田，谢迎新强调，如果错过了12月上中旬的最佳冬灌时机，那一定要慎重进行冬灌。“有句农谚说‘夜冻昼消、冬灌正好。’”一般情况下，冬灌应在平均气温3℃左右进行，浇水后要当天渗完。浇过冬水后的麦田，在墒情适宜时要及时划锄松土，以免地表板结龟裂，漏风透风伤根造成黄苗死苗。

补施追肥 免打农药

河南农业大学科教园区小麦实验地

如果麦田底肥不足，可在冬灌时或雨雪后趁墒补追肥料。对于晚播弱苗，可在小麦种植行间撒施细碎土杂肥覆盖，补肥保墒增温防寒。

同时，冬至后，较低的温度使麦田病虫基数减少，同时药效也会降低，为了避免增加投入，谢迎新建议广大种植户，越冬期不再进行病虫害防治。