大风雨雪寒潮天气蔬菜应急管理措施

□ 赵红星 姜 俊

自11月29日以来，我市自北向南气温大幅度下降，全市最低气温降幅10℃~12℃，全市最高气温降至2℃~3℃，最低气温降至1℃至3℃。全市自西北向东南转偏北风4~5级，阵风7~8级。伴随强冷空气南下，全市大部分县区阴天有小雨雪。大幅大风降温对露地蔬菜、设施蔬菜产生严重影响。针对我市出现较大范围的低温雨雪寒潮天气，国家大宗蔬菜产业技术体系驻马店综合试验站站长及团队成员经过会商，提出如下应对管理举措。

一、及时进行采收。露地蔬菜包括大葱、大白菜、萝卜、小油菜等，要及时进行采收，采收后晾干表层进行入窖贮藏；冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，防止田间积水。

二、加强温室保温措施。棚室需加固棚体，修补漏洞，提高抗风抗雪抗寒性能。降雪天要及时扒雪，防止积雪过厚过重压断温室骨架；调节压膜线的松紧，防大风掀翻棚膜；及时修补农膜破损部位，避免冷风进入棚内。增加保温覆盖物，提高菜棚保温效果。通过多层覆盖，棚室内温度可以增加3℃~5℃，确保蔬菜在雨雪天气下不受冷害或冻害。遇到连阴天或雨雪天，棚室内光照不足时，可以安装白炽灯或补光灯。

三、喷施叶面肥，增强植株抗性。温室蔬菜可提前在叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素或海藻酸等肥料，提高蔬菜植株抗低温能力。

四、加强病虫害的综合防治，预防病虫害。低温天气蔬菜植株抵抗力弱，加上田间湿度大，易被病菌感染，造成多种病害流行，如叶菜类软腐病、黑腐病。茄果类蔬菜发生土传性青枯病、晚疫病、霜霉病等病害时，要提前采用药剂等进行病害预防。用广谱性杀菌剂，如百菌清、加瑞农等广谱性药物进行预防，且在晴天上午10时前喷施为宜，如遇到连续阴天可采取弥粉机喷微粉药剂预防病害。

五、及时补种补栽。对管理不善发生冻害的温室蔬菜，及时补种补栽，加强保温措施，防止再次发生冻害。

（作者系国家大宗蔬菜产业技术体系驻马店综合试验站研究员）