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妻子喜欢下厨房

2022-07-22 08:45 来源:驻马店网 责任编辑:付琳
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摘要:一家人填饱了肚子,储备了能量,上班的上班,上学的上学,就连我这个退休人员,对未来也充满希望。妻子喜欢下厨房,她还从一款叫“下厨房”的App上找到一些民间高手制作的菜品,从凉拌木耳,到土豆番茄牛腩煲,她把别人的做法拿来参考,并举一反三,做出了跟别人不一样的味道。

郑立华

妻子喜欢下厨房,原因有二,一是家里添了宝贝外孙女,二是我退休回家了。家里多了一老一小,自然事情就多起来,饭菜也要多烧。以前妻子还算清闲,如今却整天忙着下厨房。她也因此放下了一些个人爱好,比如唱歌、旅游。这不,她买来几种普通食材,经过一番加工,烧出一桌子美味佳肴,既满足了一家人的味蕾,又抒发了自己对锅碗筷碟的情感。一家人填饱了肚子,储备了能量,上班的上班,上学的上学,就连我这个退休人员,对未来也充满希望。

妻子喜欢下厨房,也不是凭空想象,随便一烧了事,而是前一天就铆足了劲、动足了脑子,仿佛要把自己对生活的理解、对家人的爱统统放进饭菜里。荤素怎样搭配、素汤还是荤汤,她自然心里有数。她说,酝酿好第二天要做的菜,到时候外出买菜心里就有底了。第二天,菜买回来以后,从清洗、切配到烹饪、装盘,她常常要在厨房里待上一两个小时。

星期天是妻子大显身手的时间,地点自然是四五平方米的厨房。厨房虽小,但阻挡不了妻子对家人的爱心拓展。一碗银耳羹被她煮成了燕窝般晶莹剔透,一盘四季豆油光碧绿。双休日女儿女婿不上班,外孙女不上课,一星期工作、学习下来,他们都有些疲惫,妻子每每都要烧五六个菜犒劳一家人。她把自己对生活的热爱、对家人的情感全都融进饭菜里,这一道道菜肴既是对家人的慰问,也是对生活的表达。

妻子喜欢下厨房,她还从一款叫“下厨房”的App上找到一些民间高手制作的菜品,从凉拌木耳,到土豆番茄牛腩煲,她把别人的做法拿来参考,并举一反三,做出了跟别人不一样的味道。她说,下厨房一定要拿捏好重要的两件事,那就是饭要烧出饭香、菜要炒出菜香。

责任编辑:付琳

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