丰收麦田里的河南农业现代化

图① 6月1日，在西平县老王坡高标准农田里，联合收割机沃野驰骋，一派丰收景象。弓华静 赵永涛 摄

图② 5月31日，原阳县黄河岸边，麦浪翻滚，机声隆隆。当地农民利用大好天气，在田间抢收小麦，确保今夏小麦颗粒归仓。本报记者 聂冬晗 摄

□本报记者 刘晓阳

仲夏，中原大地平畴沃野，好一片丰收图景。

5月29日，息县彭店乡大张庄村麦田里，数辆收割机一字排开，小麦实收测产正在进行。种粮大户柳学友抓起一把“新鲜”麦子，轻轻一捏，“水分含量正好”。

“亩产1200多斤！”听到测产结果后，柳学友藏不住笑意，“只要种子选得好，收成差不到哪儿去。”

粮安天下，种子为基。去年5月，习近平总书记赴南阳考察时殷殷嘱托：保证粮食安全必须把种子牢牢攥在自己手中。今年4月，习近平总书记在海南考察时强调，只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。

“好种子是我搞农业的最大底气。”种了大半辈子地，柳学友认准一个理儿：好种子才出好粮食。“田里种了十来个品种，哪个产量高就推广哪个。”这些年，靠着不断更新优良品种，柳学友尝到了种地的甜头。

“种子是农业生产中科技含量最高的基础环节，也是现代农业的‘芯片’。”在和柳学友交流中，省小麦产业技术体系首席专家、省农科院小麦研究所所长雷振生说，“亩穗数、穗粒数、千粒重，组成了小麦的产量结构，而能直接影响这些因素的唯一客观物质条件，就是种子。”

当前，全省小麦8500万亩，种植面积几近天花板。扛稳粮食安全重任，挖掘粮食增产潜力，路径在提高单产，良种贡献，功不可没。

多年来，综合省情农情，我省小麦育种专家通过品种改良，增强小麦的抗病虫害能力，提高对不良土壤、气候条件、水利条件的适应性，以提高豫南、豫西等地的中低产田产量。早熟、抗逆性强的郑麦113，让豫南稻茬小麦产量迈上新台阶；以洛旱22为代表的抗旱耐热小麦品种，促进豫西旱地小麦产量稳步增长……

“河南种”端稳“中国碗”。从2012年到2021年，河南小麦亩产由392.9公斤增至445.5公斤，增幅为13.4%。“10年间，小麦平均亩产提高了52.6公斤。”雷振生说，“每一斤的增加都来之不易，饱含着几代育种人的心血和汗水。”

随着人们从吃得饱向吃得好、吃得健康转变，无论是种粮大户，还是育种专家，对种子的认识，开始向“质”“量”兼备转变。

几年前，柳学友发现面粉加工企业“口味”越来越刁，优质专用小麦需求旺盛。“‘弱筋’适合做蛋糕、饼干，‘强筋’可以用来做面包，市场需要啥品种，我就种啥。”分析得头头是道的柳学友敏锐地进行品种调整。

依靠气候、光照、土壤等自然条件，息县是我省最适宜种植弱筋小麦的地区之一。借助天然优势，抓住市场机遇，柳学友今年种植的郑麦113等数千亩弱筋麦，早早被加工企业以每斤高出市场价两毛左右的价格订购，“专种专收、专储专用，销路不愁”。

“这设备那设备，这条件那条件，没有良种难以实现农业现代化。”从2015年开始，我省持续深化农业供给侧结构性改革，以市场化需求为导向，大力推广优质小麦品种，实施订单种植模式，提高农业发展质量和竞争力。短短几年，豫北“强筋”茁壮，豫南“弱筋”遍地，县域“明星”品种越叫越响。2021年，我省优质专用小麦种植面积超过1500万亩。

既要保障粮食安全，又要提质增效，看似矛盾的产量与质量，科技创新和品种培育让二者“兼得”。

最初，育种靠的是“一把尺子一杆秤”，如今，运用分子标记技术培育多类型小麦品种。雷振生深有感触：“从追求高产转为高产优质并重，正努力实现从单一抗锈、丰产育种到抗病、抗逆、优质、高产综合育种的转变。”

中国种，河南芯。2009年以来，我省通过国家审定的小麦新品种数量，占全国近三分之一；全国小麦育种领域获国家科技进步奖的共11个，河南占5个。我省高产优质小麦品种对总产量的贡献率接近50%，全省主要农作物良种覆盖率超过97%。

“农业现代化，种子是基础。”神农种业实验室揭牌成立，致力于打造种业国家战略科技力量，创新赋能农业强省建设；新修改的种子法正式实施，为推进种业发展、确保粮食稳产提供法律支撑……种业振兴，正在给农业现代化插上科技的翅膀。

“一粒好种子种进地，一大捧优质麦长出来。”站在田间，望着数不清的麦粒倾泻而出，丰收在握的柳学友期待着，越来越多的金种子“长”出富足好日子。

2009年以来

我省通过国家审定的小麦新品种数量，占全国近三分之一

全国小麦育种领域获国家科技进步奖的共11个，河南占5个

我省高产优质小麦品种对总产量的贡献率接近50%全省主要农作物良种覆盖率超过97%