全媒体记者 宋玉 文/图

景色宜人、秀美青碧、古色古香，这就是我市著名的蓝鲸连锁酒店旗下的蓝闰生态园。

在这里的西塘鱼村餐厅，可以吃纯天然的农家地锅炒土鸡、土鹅，品尝庄园的绿色有机食品，享受着现代农业新品种的美味佳肴。

所以，长期以来，蓝闰农业生态园成为我市市民心目中位于家门口的休闲娱乐好去处。

人们经常可以看到，广大市民带着孩子来到蓝闰农业生态园，亲近大自然，感受大自然。

同时，赏芍药花，企业团建，采摘蔬果，亲子互动，休闲垂钓，品西塘鱼村农家菜，真是美妙无比啊。

日前，蓝闰生态园又成功承办了驻马店市餐饮与住宿行业协会2022工作会议，事业发展更上一层楼。

 

5·20是个温馨浪漫的日子，5月20日上午九时许，群贤毕至，暖意融融，驻马店市餐饮与住宿行业协会2022年工作会议暨会长办公会在景色宜人的秘书长单位蓝鲸连锁酒店旗下品牌——蓝闰生态园召开。

驻马店市餐饮与住宿行业协会会长马鹰、协会党支部书记陈新建、常务副会长刘茹、秘书长张德成、新蔡县、西平县、平舆县、正阳县、泌阳县、确山县、遂平县餐饮协会负责人、市餐饮协会名厨委、小吃委、药膳委、粥文化研究会负责人、协会各副会长及副会长单位代表和媒体朋友等50余人参加会议。

会议由协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼主持。

本次会议共有七项议程。主持人介绍了召开本次会议的目的以及与会领导和嘉宾后，秘书长张德成作协会2021年工作总结及2022年工作计划。

常务副会长刘茹作2021年协会财务报告。并鉴于当前疫情实际情况，通报了协会决定2022年会费减半收取的通知。

党支部书记陈新建宣读协会喜报：协会荣获“2021年度河南省餐饮与住宿行业抗疫防汛优秀团体”、中国社会组织评估等级“AAAA”级协会，同时也宣读了协会涌现出的先进企业及个人。

常务副会长刘茹还宣读了《关于增补驻马店市餐饮与住宿行业协会副会长单位的通知》，经过举手表决，全票通过河南金莱雅实业有限公司、河南屋外屋食品有限公司、驻马店市十里香饮食服务有限公司、遂平县见山生态酒店、建苑·维也纳国际酒店五家协会副会长单位！新当选的遂平县见山生态酒店、河南屋外屋食品有限公司和建苑·维也纳国际酒店三位协会副会长单位负责人分别进行了交流分享。

     市餐饮协会副会长、爱家天中行酒店总经理王绿红，市餐饮协会副会长、协会粥文化研究会主席、状元鸿餐饮董事长王提，市餐饮协会副会长、梦立方酒店董事长陈春民，市餐饮协会副会长、确山县餐饮协会拟任负责人、确山生香园酒店董事长张大生市餐饮协会副会长、新蔡县餐饮协会会长、新蔡县可伸楼餐饮董事长杨晓伟，市餐饮协会副会长、颐和山庄宾馆董事长吴金长，市餐饮协会副会长、平舆县餐饮协会会长田国斌，市餐饮协会副会长、泌阳县餐饮协会会长邢鑫，遂平县餐饮协会拟任负责人、遂平县见山生态酒店总经理刘萌萌，河南屋外屋食品有限公司总经理任慧东，建苑·维也纳国际酒店总经理杨润东等分别作了发言。

随后，亲情树餐饮创始人兼总经理刘茹围绕“破局餐饮困境，探索发展方向”、爱家天中行酒店总经理王绿红围绕“如何消减成本和减少房租”、状元鸿粥董事长围绕“如何做好全员营销”和“日核算”、梦立方酒店的董事长陈春民围绕“没有利润的管理都是零”、确山县生香园酒店董事长张大生围绕“用爱经营回馈社会”、新蔡县可伸楼顿岗油馍餐饮董事长杨晓伟围绕“传统饭店如何成功转型”、颐和山庄宾馆董事长吴金长围绕“转变观念寻找出路”、其他星级酒店负责人和各县协会主要负责人、资深媒体人、河南省森源文化传播有限公司负责人围绕“疫情下媒体如何助力餐饮业稳步发展”相继进行了主题分享和发言！精彩处不时博得阵阵掌声！

 

会上，还就驻马店市餐饮住宿业社会请援呼吁书以及求援“驻马店好房东”，共做“驻马店好老板”进行交流和商讨。

       协会积极为会员单位搭建“银企对接”的沟通平台，邀请银行负责人参加会议。中国建设银行驻马店分行普惠金融部总经理张亚东围绕支持中小微企业利好政策进行交流和分享，同时，副总经理边东旭就建行的三种优惠贷款产品进行讲解，银企双方就实际工作中存在的问题进行面对面的沟通交流和解疑答惑，帮助餐饮企业解决资金需求问题。

会长马鹰在总结讲话时表示:本次会议重点探讨疫情当下作为餐饮人如何“破局餐饮困境，寻求发展出路”的主题分享，刚才大家分享的都很好，有些好的应对措施、经营思路，我们都可以借鉴和学习。就当前餐饮行业的形势，我感觉还是应该顺势而为，放缓发展速度，慢档爬坡，才能保障平稳前行。因为热爱，大家才共同走进餐饮业这个圈子，既然是认准好的事就应该好好做、用心做，坚守初心，努力打造百年老店，马会长就近期在市政府纾困座谈会上根据餐饮行业的现状和实际给市长提出的关于餐饮行业纾困的建议和具体措施给大家进行一一分享，并传达市长、政府各相关部门对相关建议的回应及指示精神。最后，马会长说：“希望我们既不杞人忧天，也不盲目自信，立即行动，乐观向前，奋力开拓餐饮发展新出路、新局面！”