一粒玉米的“七十二变”

2022-02-26 14:43 来源：驻马店网责任编辑：梅雅平

发送短信 zmdsjb 到 10658300 即可订阅《驻马店手机报》，每天1毛钱，无GPRS流量费。

摘要：玉米淀粉、葡萄糖、麦芽糖醇、山梨醇、赤藓糖醇、维生素B12、赖氨酸……在现场，十多种玉米深加工产品刷新了记者认知。

　记者张遥驼见习记者王家恒

一粒金灿灿的玉米，在高新科技的加持下竟上演了华丽变身，衍生出一棵巨大的“产业树”。近日，在河南金玉锋大健康生物产业园内，记者领教了一粒小玉米深加工后的“七十二变”。

玉米淀粉、葡萄糖、麦芽糖醇、山梨醇、赤藓糖醇、维生素B12、赖氨酸……在现场，十多种玉米深加工产品刷新了记者认知。

“玉米经过加工，有70%转化成淀粉，这只是初级产品，再通过不同的酶制剂‘转化升级’成各种糖类，那附加值就高了。”玉锋实业集团有限公司董事长王玉锋介绍。

印象中玉米主要用于粮食和饲料，“七十二变”后离我们的生活有多近？

在食品方面，麦芽糖醇、赤藓糖醇具有低糖、低热量的特点，被广泛用于食品、饮料；山梨醇、甘露醇可用于牙膏、保健用品等，备受消费者喜爱。在工业方面，淀粉可用作黏合剂、造纸的原料，还是可降解环保袋的重要原材料，有效保护生态环境，可谓是朝阳产业。

“七十二变”后离中高端有多远？玉米棒子找到了更“多金”的新用途——生物制药。

“所有的生物制药都离不开葡萄糖等糖类作为发酵碳源，其被广泛用于抗生素系列、维生素系列、绿色食品药品添加剂系列、氨基酸系列等产品的发酵生产。”王玉锋说。

作为生产各类制剂的原料药，依托驻马店丰富的玉米资源，该公司全力推进玉米发酵类原料药产业发展，项目建成后可年产赖氨酸50万吨、苏氨酸20万吨、色氨酸1万吨，不仅成为医药产业链上游中坚力量，有效保障药品供应、满足人民群众用药需求，还为驻马店“中国药谷”建设提供原料支持。

深加工带来的高附加值让“粮袋子”和“钱袋子”一起鼓起来。“一期淀粉和玉米生产线将于上半年投产，一天可‘吃掉’6000吨玉米，一年就是210多万吨。驻马店的玉米‘吃不饱’，还能带动方圆300公里的玉米深加工，从而拉动运输业、养殖业、食品业、医药业等上下游产业发展，企业创新能力和产业层次将不断提升。”王玉锋说。

“驻马店食品、工业、医药化工等产业基础良好，具有产业集聚度高、产业链衔接紧密的优势，落户驻马店能发展、能壮大。”王玉锋表示，项目全部建成后预计实现年销售收入180亿元，纳税约7.5亿元，进一步助力“三农”和地方经济发展，推动河南由玉米生产大省向玉米加工强省转变。

责任编辑：梅雅平

版权声明：

1.凡本网注明“来源：驻马店网”的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：驻马店网”。任何组织、平台和个人，不得侵犯本网应有权益，否则，一经发现，本网将授权常年法律顾问予以追究侵权者的法律责任。

驻马店日报报业集团法律顾问单位：上海市汇业（武汉）律师事务所

首席法律顾问：冯程斌律师

2.凡本网注明“来源：XXX（非驻马店网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他个人、媒体、网站、团体从本网下载使用，必须保留本网站注明的“稿件来源”，并自负相关法律责任，否则本网将追究其相关法律责任。

3.如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。