产业扶贫鼓起农民“钱袋子”

记者 李玉荣 通讯员 王化远 文/图

金银花开“金银”来。

代兴种植农民专业合作社里务工致富。

火红圣女果红火好日子。

扶贫车间加工忙。

传统手工挂面成脱贫“金丝线”。

秸秆加工促增收。

自脱贫攻坚战全面打响以来，正阳县依托全国花生种植第一大县资源优势，积极探索出花生全产业链扶贫模式，打出系列“组合拳”，走出一条花生特色产业扶贫新路子。同时，充分发挥产业扶贫增加农民收入的“牵引器”作用，形成产业扶贫助推脱贫攻坚的集团效应。突出产业特色，拉长产业链条，按照“一村一品”的要求，坚持“输血”与“造血”并举，因地制宜、因户施策，让扶贫产业遍地开花，帮助贫困群众找准脱贫致富路子，实现产业帮扶结硕果，让群众过上好日子。

 种植食用菌过上好日子

正阳县食用菌专业合作社理事长鲁新爱是河南省劳动模范，2006年返乡创业。脱贫攻坚战打响后，他在家乡新阮店乡紧紧围绕全县脱贫攻坚大局，以“扶贫先扶志，脱贫必立勤”为帮扶思路，在发展壮大自身企业的同时，带领员工勇于承担社会责任，积极投身扶贫济困的产业扶贫中。

正阳县是全国花生种植第一大县，花生秸秆资源十分丰富。鲁新爱经过反复试验，将粉碎后的花生壳发酵作为食用菌生产原料，就地取材降低了原材料生产成本。与纯木屑、棉籽壳相比，每生产一袋食用菌可节约成本0.2元，鲁新爱的食用菌专业合作社每年能消化吸收5万亩的花生壳。大量收购花生壳，企业此举可助农民每亩花生增收45元，年累计助农增收200余万元。

看到鲁新爱发展食用菌种植效益好，周围的群众纷纷跟着他干。鲁新爱的食用菌专业合作社很快辐射全县20个乡镇（街道），加入合作社的农民1860人。2016年以来，他充分利用自己食用菌职业技能培训学校的优势，先后为全县9个乡镇18个贫困村的3600名建档立卡贫困户学员，举办种植实用技术培训35期，让学员学到了知识，掌握了技能。

鲁新爱依托合作社成立了党员志愿者服务队，配合职业技能培训学校，不定期到社员家中进行技术指导，向周边群众免费传授食用菌栽培技术，仅2017年就进村入户举办技术培训班15期，受益群众3500人次。

近年来，鲁新爱通过代管代种模式，与全县6个乡镇的786户建档立卡贫困户，签订了为期3年的产业带贫协议，无论他经营赢亏，每年均为贫困户发放受益分配资金不低于2000元。永兴镇吴相村贫困户吴云中说：“协议一签，年底就可以领到2000元，3年就是6000元，这下俺的生活有保障了。”

鲁新爱还与贫困户签订食用菌种植协议，基地大棚内所需的香菇栽培袋，均由合作社提前接好种、发好菌赊销给贫困户，贫困户负责大棚内食用菌的日常管理，待进入销售期，再分批次偿还所欠鲁新爱和其食用菌专业合作社的食用菌栽培款，剩余的利润归贫困户所有。每棚香菇生产周期6~8个月，2017年就有9户贫困户通过自主创业，每户种植香菇6000袋，获利15000元，顺利实现脱贫。

搭建脱贫致富平台，既鼓励贫困户自主创业，为其提供就业岗位，又能实现稳定收入。2020年，鲁新爱通过食用菌袋生产车间、食用菌种植基地，每年可提供季节性就业岗位85个，其中19名贫困户在食用菌生产基地、生产车间务工，月均收入2000元。企业有了效益，鲁新爱不忘做公益事业。5年里，他先后为正阳县的贫困村小学、困难家庭大学生、患病儿童、敬老院，捐资捐物累计金额21.5万元。

 种出品牌红薯带群众致富

在正阳县，提起全国劳动模范、“红薯大王”叶启营，无人不知，无人不晓。他研究的“梅营”系列红薯，深受百姓喜爱，同时致富不忘助力脱贫攻坚，更让百姓点赞。

叶启营每年都与他的广大会员签订无公害标准化栽培“梅营”系列红薯订单合同，带动所在的清源街道办事处规模种植“梅营”红薯8000亩，示范带动全县种植红薯10多万亩，带动周边市、县种植红薯40多万亩，2万多农户享受了“梅营”系列红薯的产业发展成果。他的“梅营”系列红薯走出国门，在泰国、越南和缅甸等国家生根发芽，打造了“红薯联合国”。

叶启营先后与中国农科院、河南省农科院等科研院校建立长期合作关系，免费向县外贫困地区农民赠送“梅营”系列红薯种苗数百万株，价值50万元。通过创建“梅营”红薯专业技术协会，摸索了“一户带多户、多户带全村、一村连多村、多村成基地”的合作共赢之路。他所在的乐堂村成了红薯专业村，被河南省评为“全省一村一品引智示范村”。

从2010年开始，叶启营把商标战略与红薯产业的经营有机结合起来，大胆创新“研究中心＋协会＋商标＋基地＋农户”的经营模式，把农民培养成产业工人和产业化“新农民”。2019年，他着力改善仓储、物流环节，建设“梅营”系列红薯保鲜包装生产线，兴建容量40万公斤的储藏库20座，回收会员红薯贮藏增值，为会员架起致富桥梁。

一粒种子可以改变世界，一次育种成功可以成就富民梦想。1995年，叶启营与中国农业大学联手共建全省第一家以红薯为主的专业绿色作物研究所，扩大承包科研基地300亩，创办了红薯名特稀优的优良品种繁育研究中心。他在全国创建“梅营”系列红薯万亩示范基地2个，千亩示范基地100多个，扶助建立科技示范户16500户，总推广面积900多万亩，带动全国近5万贫困户脱贫致富。

20多年来，叶启营先后被授予全国劳动模范、全国青年科技扶贫状元、河南省十大种植状元、河南省优秀民营企业家等荣誉称号。他先后为中小学捐款15万元建教学楼，为贫困大学生、失学儿童、希望工程、春蕾计划、抗震救灾等公益慈善事业捐款6万元；个人出资5万元在正阳县创办了全国红薯大奖赛，吸引全国1万多名薯农参赛；为贫困户免费赠送“梅营”系列种苗1亿株，折合现金近2000万元，每年为会员义务机收红薯2000亩。

　　育出好品种带农户增收

曾被誉为“西瓜大王”的全国劳动模范——正阳县雷寨乡农民戴子星，是正阳县代兴种植农民专业合作社理事长、市人大代表。

他潜心30多年研究西瓜、辣椒、花生、芝麻等科学栽培育种技术，有效解决西瓜、花生重茬种植等技术难题，在海南、新疆、安徽及县内外建立育种基地5000多亩，繁育西瓜、甜瓜、辣椒、花生、芝麻等30多个品种的优质种子，带动种植户走上脱贫致富之路。

20世纪80年代初，戴子星从农业学校毕业后，回到雷寨乡高胡村喻桥村民组务农。为种植优质高效蔬菜，戴子星带着50多元钱到南京农科院学习，被“世界辣椒杂交之父”丁利平教授看中。在那里一干就是两年多，戴子星熟练掌握了主要蔬菜品种大棚种植技术。

戴子星学成归来后，就在自家的责任田里建起了塑料大棚种植反季节蔬菜和地膜西瓜，当年就收入8000多元，很快成了远近闻名的蔬菜种植大户和致富能手，前来学习取经者络绎不绝。他每年嫁接繁育的西瓜苗都在20万株以上，远销安徽、湖北及周边地方，产品供不应求，仅出售嫁接苗一项就收入30万元。

2003年，戴子星筹资30万元与南京农科院联姻，创办了雷寨乡正星蔬菜研究所，以繁育高效蔬菜瓜果种子为主。经过积极努力，该研究所自繁自育西瓜、辣椒、甜瓜、豆角、花生、芝麻等种苗30多个品种，远销全国20多个省、市。2018年以来，通过农业农村部审定的品种就有20多个。

戴子星常说“：一人富不算富，大家富才算富。”2006年以来，他赠送贫困户瓜菜种苗价值30余万元，周边2万多户群众依靠种植西瓜和特色蔬菜走上致富道路。他在雷寨乡建立27个西瓜嫁接点，每个嫁接点帮扶100户家庭成为西瓜、辣椒专业户，带动正阳县嫁接西瓜套种面积12万亩。

雷寨乡后寨村村民雷建伟由于身患先天性肌肉萎缩症，家庭极其贫困，30多岁还没有娶到媳妇。戴子星主动教他西瓜育苗技术，免费提供种苗、化肥等农资，帮扶种植管理西瓜10多亩，如今已实现脱贫，娶了媳妇，过上了幸福生活。关路口村村民华红云因家中老人生病、孩子上学致贫，戴子星通过订单种植花生种子高价回收，帮助华红云家实现年收入2万多元，并安排夫妻俩人在合作社务工。至目前，戴子星帮扶的68个建档立卡贫困户全部脱贫。

如今，戴子星与南京农科院“联姻”，合作引进繁育推广西瓜、辣椒等新品种36个，推广面积450万亩，带动全国各地近万户农民走上了致富路。

　利用秸秆变废为宝巧致富

“这批正在加工的颗粒饲料是发往马来西亚的，下一批是发往韩国的。”近日，在正阳县新天地草业公司，车间内机器轰鸣，厂区内工人正在忙着装车，一派繁忙景象。总经理蒋金锋介绍，公司现在还不算忙，等到了秋天的时候工人会更忙，公司已在全县设置了150个秸秆收储点。

正阳县常年种植花生面积170万亩以上，全县范围仅一季花生秧可收获50多万吨。蒋金锋2012年开始入行花生秸秆加工，2014年成立正阳县新天地草业公司，专业从事秸秆综合利用、研发、销售，已与1000多家大中型畜牧养殖场建立了长期合作关系。秸秆加工好前景，让蒋金锋的秸秆销售市场不断扩大，每年秸秆销量在5万吨左右，销售额全年突破3000万元，主要销往地为河北、山东、内蒙古等全国各地及国外。

该公司现有大中型机器设备50多台，依据现有设备生产能力，每年可生产秸秆初级产品15万吨。其下属的正阳县开源秸秆利用农民专业合作社，是公司在正阳县范围分散集中秸秆原料的主要力量，公司标准秸秆初加工基地3个，秸秆中高级研发技术员及场长30名，带动收储点周围农村剩余劳动力就业1200多人。

该公司把花生秧加工成畜牧养殖粗饲料及颗粒饲料，供草食动物食用的草段压缩为草块、细草粉、草粉颗粒等，对不能作为动物饲草料的废旧、霉变秸秆及花生壳，加工为秸秆生物质颗粒燃料、花生壳生物质颗粒燃料。按照2.5吨秸秆饲料化可代替1吨饲料粮食计算，正阳县每年通过秸秆饲料化高效利用，可节约28万吨饲料食，这样既保障了国家粮食安全战略，又可实现巨大的经济社会效益。

新冠疫情爆发后，蒋金锋的销售受阻。在正阳县电子商务运营服务中心的网红直播间，他就对着手机直播推销公司的产品。网友们看到他的花生秸秆颗粒饲料，经过熟化动物吃了后，肠道吸收好，营养转化率高，而且特别适用于反刍动物，购量大增。2020年通过加入电商销售，蒋金锋的饲料产品走出了国门，创造了外汇，年出口量达1.5万吨，年出口额超过2000万元人民币。

蒋金锋的秸秆加工饲料年出口量1.5万吨，年出口金额近2000千万元。谈到下一步的构想，蒋金峰说，要走高端化秸秆饲料产品之路，扩大国内外秸秆饲料市场，提高秸秆资源产品的附加值，以有效促进正阳县秸秆饲料产业化发展和秸秆综合利用水平，带动农户挣到更多的钱，过上更加幸福的生活。

如今，正阳县扶贫产业星罗棋布、多姿多彩，呈现了百花齐放态势，促进了群众增收，走出了一条百姓富、生态美的可持续发展之路。

（本版图片为资料图片）