端午节的回忆

　　现在看来，吃鸡蛋很平常，可是，如果时间上溯50年，就是另一番景象了。

　　记得有一年，鸡瘟很厉害，整个村子几十户人家只有20多只鸡存活，我家幸存了2只。为了过端午节，我家从年初就开始攒鸡蛋，除了客人，其他人不能随便吃鸡蛋。那年我12岁，盼望端午节能吃上鸡蛋，掐指数日，总感觉时间过得太慢。

　　那年端午节，适逢星期日，早晨我和弟弟妹妹谁也不肯离家门一步，还不时到厨房里看看，焦急地等待着吃鸡蛋。过了一会儿，我母亲把鸡蛋煮熟了。“鸡蛋煮好了，吃鸡蛋啦！”我们兄妹几个高兴地在院里又喊又跳。

　　鸡蛋煮熟了，分鸡蛋可把我母亲难住了。全家12口人，总共不到30个鸡蛋，咋分呢？每人2个，还剩下几个，每人 3个又不够，怎么办呢？还是我爷爷有高招，用菜刀把鸡蛋切开才分得均匀，我们兄妹几个拿到分好的鸡蛋后都笑得合不拢嘴。

　　可是，谁也舍不得一次吃完，唯恐别人吃时，自己没有了馋得慌，于是小心翼翼地把鸡蛋保存起来。保存鸡蛋还得东藏西塞，以防被别的孩子偷吃了。我妹妹爱荣的鸡蛋是放的时间最长的，但等拿出来要吃的时候她却哭了，因为她的鸡蛋馊了。

　　小时候，鸡蛋是一些农家唯一的财源。没盐吃，拿几个鸡蛋卖了买盐；没煤油点灯，卖几个鸡蛋买煤油；没鞋穿，拿十几个鸡蛋卖了，买尺布做双鞋，就连学生的笔墨纸砚也用鸡蛋换……

　　鸡蛋还是招待客人的上等菜。有一年秋天，我家修房屋请了几个泥瓦工，为招待他们，母亲煮了5个鸡蛋做菜，没等我母亲动刀切，就发现少了两个，急得母亲直冒汗。经爷爷严厉审讯，发现是两个弟弟偷吃了，于是两个弟弟挨了巴掌，母亲又煮了鸡蛋。

　　令我难忘的是，那时，鸡蛋是上等礼物。有一年秋天，我舅舅生病住院，想吃鸡蛋面叶，可他家没有鸡蛋。我母亲从医院回家后，把这情况向我爷爷诉说：“爹，俺哥在住院，想吃鸡蛋了。”我爷爷听了说：“咱家攒了几个月的鸡蛋，等着小孩婶子坐月子用。还是先拿去吧，病号要紧，咱以后再想办法。”

　　“好啦好啦，别说了，天天说你们那时候的苦日子。”八岁的大孙子打断我的话说道，“那是啥年代，现在不一样了。”

　　爱人说：“如今时代发展了，生活富裕了，可也得珍惜呀。”此话蕴含哲理，我品味良久。

　　我想，现在鸡蛋供应充足，没有以前金贵了，得益于在党的领导下，国家出台了许多惠民政策，人们的生活水平如芝麻开花节节高。