新蔡县河坞乡开展校园食品安全检查工作

2021-06-02 00:33 来源：驻马店网梅雅平

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摘要：对厨房买菜记录簿、采购发票、米油等食材生产日期进行了一一查看，严防学校、幼儿园食堂滥用食品添加剂、使用过期食品。通过检查督导，进一步提高学校食堂管理者及经营者食品安全责任意识，下一步，该乡将继续开展学校食堂安全检查“回头看”检查，切实保障师生食品安全。

驻马店网讯（记者熊国森通讯员黄海洲）5月31日，新蔡县河坞乡组织市场监督管理所、安监站工作人员对辖区内初中、小学、幼儿园等学校食堂进行食品安全检查。

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检查中，执法人员依据餐饮服务监督检查要点，重点检查了学校、幼儿园食堂环境卫生、经营许可、从业人员健康管理、食材储藏和餐具消毒等情况。对厨房买菜记录簿、采购发票、米油等食材生产日期进行了一一查看，严防学校、幼儿园食堂滥用食品添加剂、使用过期食品。检查组对发现的安全隐患问题进行了详细记录，并当场提出整改意见，要求存在问题立即整改到位，严守校园食品安全红线。

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通过检查督导，进一步提高学校食堂管理者及经营者食品安全责任意识，下一步，该乡将继续开展学校食堂安全检查“回头看”检查，切实保障师生食品安全。

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责任编辑：梅雅平

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