蔡洪坊酒业顺利通过2021年酒类产品质量优级认证现场检查

2021-05-26 22:26 来源：驻马店网责任编辑：付琳

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摘要：“蔡洪坊牌浓香型白酒”获证产品单元的质量保证能力和产品一致性，均符合《食品质量认证实施规则——酒类》要求，一致同意蔡洪坊酒业通过2021年度国家酒类产品质量等级优级认证。

驻马店网讯（记者周游通讯员李登才）5月19日，中食联盟（北京）认证中心酒类产品质量等级认证专家组在蔡洪坊酒业办公楼二楼会议室召开2021年度酒类产品质量优级认证检查末次会议，蔡洪坊酒业总经理王永华、总工程师刘洪亮、财务总监周振礼及各部门负责人参会。

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会上，专家检查组认为，蔡洪坊酒业在生产现场管理、食品安全保证体系、质量管理和检验、风险监测和控制等方面，工作开展到位，满足酒类产品质量等级优级认证要求。“蔡洪坊牌浓香型白酒”获证产品单元的质量保证能力和产品一致性，均符合《食品质量认证实施规则——酒类》要求，一致同意蔡洪坊酒业通过2021年度国家酒类产品质量等级优级认证。

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此前，按照《食品质量认证实施规则——酒类》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）等相关法律法规要求，专家检查组通过现场查看、询问、查阅记录等多种方式，对蔡洪坊酒业的采购、生产、检测、仓储等产、供、销的等所有环节进行了全面细致的严格审查。同时，专家检查组对“蔡洪坊牌浓香型白酒”获证单元产品进行了抽样封样，以作感官品评和产品检测。

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