记住5点 吃盐不伤身体
摘要:3、做菜最后放盐——咸味更突出 做菜放盐,最好是出锅时候放。这样盐量即使放得很少,咸味也可以很突出。4、少吃加工食品——看配料表 炒菜放盐是可以自己控制的,但是各类食品中的隐形盐就不是我们所能控制的了。5、回家吃饭——盐量自己控制 饭店一般为了菜品的味道,加的盐会相对较多。
驻马店市第二人民医院 于爱军
据有关报道,家庭食用盐的推荐量,不再是6克,而是小于6克。
不是建议每天只吃6克,而是吃的越少越好!平时要想少吃盐,可以做到以下几点:
1.限盐勺——看的见
家里准备一个2克的小盐勺,每次家中烧菜时,放盐就有了量的估计。
2.找代替品——丰富味蕾
盐放少觉得没味,没关系。我们可以找其他的调味品代替,如八角、桂皮、陈皮、花椒等调味料。
3.做菜最后放盐——咸味更突出
做菜放盐,最好是出锅时候放。这样盐量即使放得很少,咸味也可以很突出。
4.少吃加工食品——看配料表
炒菜放盐是可以自己控制的,但是各类食品中的隐形盐就不是我们所能控制的了。
5.回家吃饭——盐量自己控制
饭店一般为了菜品的味道,加的盐会相对较多。
即使你和厨师说了想吃清淡点,忙碌的他手一抖,盐就放多了。所以,回家吃就是再好不过的选择。
责任编辑:徐明霞
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