打造驻马店餐饮行业的形象窗口——天中京都发展侧记

记者 曾富强 通讯员 韩铁棒

近日，笔者从河南省商务厅官网获悉，第七批“河南老字号”品牌名单发布，认定河南省京都实业有限公司的天中京都等61家企业的61个品牌为第七批“河南老字号”。

2月12日，河南省商务厅办公室公布第七批“河南老字号”通知，按照公平、公正、公开的原则，经企业自愿申报、属地商务局初审推荐、“河南老字号”评审委员会办公室初审、企业补充完善资料、“河南老字号”评审委员会评审等程序，共有61家企业的61个品牌基本符合条件。经河南省商务厅厅长办公会研究通过和社会公示，认定61家企业的61个品牌为第七批“河南老字号”，河南省京都实业有限公司榜上有名，获第七批“河南老字号”殊荣。

据了解，“河南老字号”的认定条件包括：拥有注册商标所有权或使用权；申报品牌创立于1966年（含）以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同。该企业由国内资本和港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，具有较强可持续发展能力。在公布的第七批“河南老字号”名单中，驻马店仅天中京都一家，可见天中京都的实力非同一般。

河南省京都实业历代传承特色产品、技艺，第一代和第二代推出“一品香”特色产品中，马家羊肉水饺、马家胡辣汤、扒羊肉、扒牛舌深受消费者的青睐；第三代着重推出京都饭店特色产品清真豫菜、马家馓子；第四代进行了企业品牌升级，逐步完成了品牌发展。该公司通过清真文化和饮食的整合，清真菜融入淮扬菜、新疆菜的元素，从而形成独特的京都企业文化。经过不断发展，该公司先后荣获“市诚信单位”“市文明单位”“河南名店”“河南省清真餐饮名店”“河南省关爱职工示范企业”“河南省服务名牌”“河南省百强餐饮企业”“河南省豫菜金牌企业”“河南传统风味筵席特金奖”“改革开放40年河南先锋餐饮企业”“建国70年河南突出贡献餐饮企业”“河南民营企业社会责任100强”“中国服务优秀品牌”“中华餐饮名店”等一系列荣誉，是驻马店当地餐饮行业知名品牌，也是驻马店市党政机关会议定点接待单位，现已成为驻马店餐饮行业的一个形象窗口。

河南省京都实业有限公司董事长马鹰表示，“河南老字号”这一荣誉的获得来之不易，是驻马店市委、市政府和各级职能部门大力支持的结果，也是天中广大消费者长期信任的结晶，凝结着全体京都人的勤奋和努力，不仅是一种鞭策，更是一种动力。京都人将倍加珍惜此项荣誉，继续保护传承和弘扬“河南老字号”品牌承载的独特文化、技艺和服务，诚信经营、开拓创新，积极发挥释放消费的推动作用，不断满足天中人民日益增长的美好生活需求，以更优质的服务带动企业发展，助力驻马店区域经济高质量跨越发展。

据悉，河南省京都实业有限公司是集宾馆、餐饮、食用油生产销售、美术教育等经营于一体的民营企业，下设京都饭店、京都置地店、京都新蔡店、京都福满楼、京都假日宾馆、江南人家文明店、江南人家金雀店、江南人家遂平店等餐饮连锁和正道油业公司、天中美术学校等。多年来，河南省京都实业有限公司大步向前，分别采用不同风格的装修和相应的清真菜系，同时派出精英厨师到相关地区进行学习，旨在为天中人民奉献健康美味的佳肴和贴心温暖的服务，为驻马店餐饮行业发展贡献自己应有的力量。