“人杰”与“地灵”

　　市场经济是竞争经济，独一无二的、人人需要的产品最有竞争力，最有可能产生垄断效应，成为市场的宠儿，这是常识，无须赘言。但问题是，对于农产品而言，由于受自然条件的制约，那些因为“得天独厚”而拥有的产品，往往是可遇不可求的，比如茅台镇生长的高粱，只有用它酿造出的茅台酒才能成为日夜不停的印钞机；比如平舆县的白芝麻，它看着和南阳、焦作、商丘的芝麻差不多，但在出油率、口感、营养价值等方面却出类拔萃、独秀于林，畅销国内许多大城市和韩国、日本、新加坡等国家和地区。在其他地方，很可能种不出同样的芝麻！

　　从这个角度看，许多独一无二的农产品，就是老天爷对一方子民偏爱和眷顾的结果，好像天上掉下的一个大馅饼，不偏不倚砸在一大片幸运者的头上！

　　地球很奇妙，它的每一片地方都不会重复，不要说经度、纬度、海拔、大洲、大洋、北极、南极、赤道了，就中国而言，每个县、每个乡镇所在的地方，甚至一个几百人居住的自然村，地理、气候都有所不同。我很清楚从小居住的小小“生产队”的具体情况，总共才200多亩土地，就分为耐旱耐涝的“好地”、存不住水分的“沙土地”、全是黏土的“黄胶泥地”、土壤很少下面全是石头的“薄地”，但每一类土地都有适合它生长的农作物。有的土地适合种小麦玉米，有的可以种水稻，有的适合种红薯……但种其他植物不行。如西峡种植的猕猴桃，产量高、味道好，是中国最有名气的猕猴桃，畅销全国。有一年，乡里的领导让这里学习灵宝市的经验种苹果，结果失败了！

　　具体原因是什么？就是这里所在的整体环境具有相对的独特性。四周的丘陵、脚下高低不同的土地、来自伏牛深山的溪流、山丘上被雨水冲下来的黄泥水、不太多但够用的雨水、充足的日照、没有污染的空气、小盆地内形成的弱风等，这些“与众不同”的因素交叉汇合，融会贯通，发酵出当地特有的“天时、地利”，在这里，肯定特别适合猕猴桃的生长，它奉献出的果实特别受到人们的喜爱！

　　但是，如果因此就埋怨老天爷不公平，那也说不过去。正如俗话说的：“上天关你一扇窗，必再为你打开一扇门”，“一方水土养一方人”。比如，茅台镇附近早就适合种植酿茅台酒的专用高粱，过去这种酒为何没有现在这样价高而且供不应求、没让当地高粱的价格大涨？平舆县的土地几亿年前就躺在那里，40年前为何没有成为全国最闻名的芝麻种植、加工、销售基地？这些，与中国实行改革开放和市场经济政策这些政治因素有很大关系。

　　还有许多例子。东北的水稻现在名气非常大，味道好，口感上“软硬兼施”，占领了大半个中国的市场；三门峡灵宝市的苹果也是一大名牌，个头大、颜色好，味道美，但过去因为品种、管理方面太原始，并不出名和畅销，现在却忽然变了。这也说明，“人和”这个因素，往往会超越“天时、地利”。总之，除了自然原因，在天上掉下的大馅饼里面，一定还存在着许多人为因素，即“地灵”可以导致“人杰”，“人杰”更能促使“地灵”。我甚至认为，“三分靠天赐，七分靠人为”。

　　目前平舆最大的芝麻种植大户是郭楼镇的陈小立，他首先扩大种植面积，然后承包邻居土地扩种芝麻，2012年担任了平舆县种植专业合作社的理事长，这个人应该就是该县芝麻产业化的源头。如果不是他最先产生了“芝麻灵感”，如果他没有发现平舆芝麻的价值和市场潜力而且不遗余力去行动，也许就没有这个产业。俗话说：“遍地是黄金，专等识货人”，他就是当地的“慧眼识珠”者之一。

　　从平舆芝麻走向“规模经营”之路到扩大产业链，培育出“阿诚”、“舆味香”、“麻姑寿丹”等名牌芝麻产品，不断扩展销路或市场，像胡小东、冯志合等这样的能人、专家、优秀企业管理人层出不穷。没有他们，平舆的芝麻产业不会做这么大。

　　目前，平舆正在把芝麻产业的崛起提升为一种文化现象，让文化本身固有的魅力和传播途径，扩展品牌和产业的知名度。一家成功的企业和知名产品，必然伴随着创始人的传奇经历、有功之臣的有趣故事、研制产品的神秘传说等，如马云摆地摊赚钱发工资；如马化腾三请微信发明人张小龙等。一个企业到了这个境界，“文化”二字就自动承担了企业形象的塑造任务，就成为企业的免费广告。平舆的企业家们明白这个道理，与当地文化界精英们的出谋划策和牵针引线也有关系。

　　最值得一说的当然是平舆县的各级领导，芝麻产业能发展到今天，与他们及时发现、关注、研究、评估、认可这项产业并鼓励、倡导、在各个方面大力支持它息息相关。如果没有他们的支持，这个产业肯定不会如此成功。

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　　总之，平舆芝麻产业及其他产业的成功，是“人杰”与“地灵”合力打造的优秀产业。所以，在每一个乡村或城镇，只要“人和”和“人杰”，都能在脚下的土地上发现和创造出自己的“茅台酒”或“平舆芝麻”，即使是“穷山恶水”，也会变成遍地黄金的“九寨沟”！

　　（岳建国，知名杂文家，河南省杂文学会常务副会长兼秘书长）