市消协发布《致全市广大餐饮经营者、消费者的一封信》争做节约粮食的践行者

2021-01-07 09:49 来源：驻马店网责任编辑：徐明霞

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摘要：争做节约粮食的监督者　　餐饮经营者和消费者要弘扬勤俭节约的优良传统，主动为节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，形成消费者自觉、经营者自律，让节约粮食成为一种社会共识，共同营造社会文明新时尚。

本报讯（全媒体记者张丽丽）昨日，记者从驻马店市消费者协会获悉，为引导全社会建立文明消费、绿色消费、节约粮食的良好风尚，日前，驻马店市消费者协会发布《致全市广大餐饮经营者、消费者的一封信》，倡议广大餐饮经营者、消费者争做节约粮食的宣传者、争做节约粮食的践行者、争做节约粮食的监督者。

争做节约粮食的宣传者

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。消费者要积极传承中华民族珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，坚持把节约粮食作为一种习惯、一种品质和一种责任，自觉做到不浪费、不铺张、不攀比，养成文明就餐、健康用餐的良好习惯。餐饮经营者要主动在经营场所内张贴或摆放“勤俭节约”“文明餐桌”“光盘行动” 等公益海报或桌牌提示，积极倡导文明、健康、节约的用餐氛围。学校等各类单位食堂要切实加强对用餐人员的引导、教育和管理，培养节约意识，树立良好美德，坚决制止餐饮浪费行为。

争做节约粮食的践行者

餐饮经营者要将节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，科学备餐，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为，减少餐厨垃圾。要创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”，提供“半份、半价”“小份、适价”等服务方式，倡导“光盘行动”，主动引导、提醒消费者适量点餐、剩余打包。消费者要树立科学的健康饮食理念，提高自我节约意识，爱护粮食，摒弃讲排场、比阔气等陋习，按需取食，不超量点餐，“吃多少点多少” ，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

争做节约粮食的监督者

餐饮经营者和消费者要弘扬勤俭节约的优良传统，主动为节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，形成消费者自觉、经营者自律，让节约粮食成为一种社会共识，共同营造社会文明新时尚。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。让我们积极行动起来，从你我做起，从现在做起，从点滴做起，凝聚你我力量，制止餐饮浪费，守护舌尖安全，共筑“浪费可耻、节约为荣”绿色节约消费环境,为驻马店高质量跨越发展作出贡献。

责任编辑：徐明霞

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