“蒜”了吧

2020-11-17 15:25 来源：驻马店网责任编辑：付琳

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摘要：我和老弟平时接触不多，看到这么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的炖鸡及上面漂着一层嫩绿的蒜苗。我们姐弟俩平时不咋联系，但关键时候随叫随到，就像我随手丢在杯子里的大蒜，不用刻意经营，就这样默默地相互陪伴。亲情如此，友情亦如此。这使我想起一个朋友，也就是这大蒜的来历。

文/张秋菊

儿子的家庭作业，要写篇观察日记。写啥哩，我看厨房角落里正好遗落一骨朵儿大蒜，已长出嫩黄的芽尖，白白的小须根也可劲儿往外钻。我随手找了个玻璃杯，接点儿自来水，就那么随手把蒜丟了进去。

儿子观察几天，绞尽脑汁写他的作业，便置之不理了。我也是啥时候想起了换一下水，有时一天一换，有时两三天才换。它就那么不焦不急、认真地长着。

突然有一天，我去看它，竟长得伸出杯子七八厘米高，下面像个拳头握着，上面已经姿态婆娑。这不经意送来的一抹绿意，给我带来了别样的美好与慰藉，使我不禁想起生活中类似的亲情与友情，不需要刻意为之，它就在那里，一直就在那里。

看着鲜嫩的小蒜苗，使我想起老弟炖的鸡肉。他一般用三黄鸡，鸡肉鲜嫩、有嚼劲，鸡汤鲜美，这都很平常，最能代表老弟手艺的就是最后一道工序，饭馆放蒜苗都又粗又长，老弟放的蒜苗是老妈种的，因缺水少肥，又细又嫩，却是纯绿色食品。老弟把它们切得碎碎的，临出锅时，撒在汤上面。我往碗里盛两三块肉，撇两勺鸡汤，边吃肉，边喝汤，那细碎的蒜苗刚好去掉腥味，满口蒜香，让人忍不住再盛一碗。我和老弟平时接触不多，看到这么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的炖鸡及上面漂着一层嫩绿的蒜苗。我们姐弟俩平时不咋联系，但关键时候随叫随到，就像我随手丢在杯子里的大蒜，不用刻意经营，就这样默默地相互陪伴。

亲情如此，友情亦如此。这使我想起一个朋友，也就是这大蒜的来历。两三个月前，路上遇到这位朋友，她往我电车篮里放了一兜大蒜。我对她说，有没有搞错呀，送我“蒜”，意思是咱俩算了，你想与我绝交吗？她发出爽朗的笑声，开始给我讲大蒜的好处。蒜是厨房四君子之一，觉得朋友就像蒜一样，在我身边，经常提醒我注意这、注意那，我有时对她的絮叨和干预，心生厌烦，觉得就像蒜的气味一样，不会巧言令色，但像蒜一样，杀菌消毒，真君子也。

生活中的任何一种关系，相处之中都会有矛盾，有纠葛，很多事情不必认真，要有“算了吧”的人生态度。父亲经常说一句俗话：姜不辣，蒜(算)厉害。看来这个蒜呀，还有很深的含义。

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