彭大娘卖桶

记者 刘仁忠 通讯员 杨明华

“张老弟，看俺这个铁桶能值几个钱。”

“正好3斤，2块1毛钱。”

“老彭嫂，你把桶卖了，用啥去饭店掂泔水啊？”

“现在大家都在‘坚决制止餐饮浪费行为’，几个饭店一天也没有多少泔水，留着泔水桶也没啥用，不如换几个钱。”

8月14日，汝南县常兴镇韩寨居委会70岁的彭大娘，将用了6年的泔水桶卖给了邻村收破烂的张良。

彭大娘的家离集镇很近，她喂了一头母猪。过去，彭大娘每天都会用自行车带着泔水桶，到集镇几家饭店掂泔水喂猪。泔水油水大，母猪爱吃，上膘快，平均每窝能产十五六头仔猪。靠泔水养猪，彭大娘每年有5万多元的收入。因此，每天中午、晚上到饭店掂泔水已成为彭大娘的生活习惯。

近几日，彭大娘像往常一样按时到饭店掂泔水，然而，令彭大娘不解的是，每次去，泔水缸里空空如也。“是谁捷足先登，把泔水提前掂走了？”彭大娘自言自语。

“不行，俺得盯着点。”彭大娘躲在饭店附近，一会儿瞅瞅北面的饭店，一会儿看看南边的饭店，可等到几家饭店的客人都走完了，也没看见老板出来倒泔水，更没见有人来掂泔水。

“一天两餐，吃饭的人进进出出不少啊，饭店为啥没有泔水呢？”彭大娘越发感到奇怪，于是，她决定进饭店一探究竟。

“大侄子，这几天咋没泔水了？”彭大娘问快餐店的老板。

老板指着墙上挂的“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”“一粒米饭千滴汗，粒粒粮食汗水换”“光盘行动，拒绝‘剩’宴”的宣传画，笑着说：“彭大娘，现在全国上下都在‘拒绝舌尖上的浪费’，咱是做餐饮生意的，更应该以节约为荣、浪费为耻，引导客人珍惜粮食，将‘光盘行动’进行到底。所以，饭店的泔水也就没有了。”

“对，‘坚决制止餐饮浪费行为’咱都得自觉遵守，回去俺就把泔水桶卖了。”所以就出现了本文开头的一幕。