夏季如何清补

2020-07-27 15:57 来源：驻马店网责任编辑：魏甜甜

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摘要：失眠人群：西洋参泡水还具有一定的安神作用，对于有失眠问题朋友，特别是有潮热，烦躁情况的更年期女性失眠，可以喝点西洋参泡水，有助于改善失眠。

驻马店市第二人民医院尹小伟

夏季进补有哪些好处？

根据传统中医学里“春夏养阳”的原则，通过伏夏进补的调养，使阳气得以培补温壮，可使一些因阳气不足而在冬常见的慢性病，以及一些阳虚病症得以好转，有的甚至可以得到根治。

夏季如何进补？

中医认为，夏天气温升高，腠理疏松，阴液外泄增多，须适当服用滋阴之品。西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、伏正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

夏季宜进补西洋参的人群

1. 体力不足者：西洋参具有抗缺氧作用，能够解除疲劳，恢复体力。

2. 失眠人群：西洋参泡水还具有一定的安神作用，对于有失眠问题朋友，特别是有潮热，烦躁情况的更年期女性失眠，可以喝点西洋参泡水，有助于改善失眠。

3. 记忆力下降者：西阳参的皂甙可以增加中枢神经的功能，增强记忆力，缓解记忆力减退以及老年痴呆。

4. 免疫力低下者:西洋参有增加免疫力的作用，对于身体虚弱，内火旺盛的情况，比如经常眼睛出红血丝，舌苔发红等虚火旺盛，免疫力低下的情况，可以喝点西洋参泡水。

5. 糖尿病患者：西洋参可以调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，辅助降血糖。

6. 心血管疾病患者：西洋参的皂苷、多糖及微量元素，可保护心肌细胞，扩张血管，抗心律失常，保护心脑血管。西洋参可以降低血液凝固性，抑制血小板凝聚，从而抗动脉粥样硬化。

西洋参的食用方式：

含化法：一般是在早饭前和晚饭后服用，每天用量3克左右，最好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼。

泡水：将西洋参切成薄片，它的合理用量每天取3克左右（约5-10片）。放入杯中，然后冲入沸水吧，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参差变淡无味，最后连渣嚼服。

冲粉法：取西洋参粉3克，再倒入沸水服用。可单独饮用或搭配其他食材如石斛、枸杞等代茶饮。

炖服法：需要在早饭前服用，取西洋参片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸顿20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。

责任编辑：魏甜甜

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