祁兴磊：书写无愧于时代的创新答卷

祁兴磊：书写无愧于时代的创新答卷

记者 付建强

近日，在泌阳县夏南牛科技开发有限公司夏南牛育种场，记者采访了泌阳县夏南牛科技开发有限公司董事长祁兴磊。

21年风尘苦旅，育出夏南牛

2019年8月10日晚，在央视第12频道直播的“闪亮的名字——2019全国最美科技工作者”发布仪式上，祁兴磊与研究牦牛的西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所副所长、博士后姬秋梅同台领奖。

“与那么多的中科院院士、专家和教授一同获得全国‘最美科技工作者’称号，真是感到无比的荣耀和自豪！”祁兴磊回忆当时的情景仍然心潮澎湃。

在这个被称为“科学之夜”的盛典上，祁兴磊得到这样的褒奖是实至名归。

20世纪80年代初，随着农机化程度的快速提高，对役用黄牛的需求逐渐下降，对肉牛的需求增加，改良提高牛的品种势在必行，当时我国没有一个专用肉牛品种。

1986年，为打破国外肉牛品种一统天下的局面，祁兴磊与他的团队承担了农业部“南阳牛导入夏洛来牛培育肉用新品种”科研项目。他们选择夏洛来牛作父本、当地南阳牛作母本杂交，再将含50%夏洛来牛基因的杂交牛进行正反回交，后代牛均是胸深体长、结构匀称、肌肉丰满、背腰平直。

1994年秋，是夏南牛新品种培育项目攻关最艰难的阶段。当时，有一头5岁龄的小公牛，非常适合做种公牛，隔年采集数据的时候才发现已被远卖他乡。为了找到这头小公牛，祁兴磊和同事骑着自行车，跑遍了两县四乡，最终在南阳市社旗县把这头小牛买了回来。

功夫不负有心人。夏南牛在2007年1月8日通过专家组的审定，同年6月29日，农业部（现农业农村部）向国内外宣告，中国第一个肉牛品种夏南牛在泌阳县诞生。

从承担科研项目到夏南牛诞生，历经21年。21年间，祁兴磊和同事们的足迹踏遍了全县20多个乡镇2000多个村庄的沟沟坎坎，累计行程10万公里以上，磨坏了几十双“黄鞋”，骑坏了13辆自行车，测量黄牛时多次遭受牛踢，身上留下了一块块伤痕。

“祁兴磊就像袁隆平一样，是个开拓性人物，堪称‘夏南牛之父’，这个词虽然不雅，但很贴切。”在2007年1月8日国家畜禽遗传资源委员会牛专业委员会的现场审定会上，国家奶牛体系营养研究室主任、岗位科学家，河南农业大学教授、博士生导师高腾云说。

初心如雪见天地，静待寒去万物生。正是一个科技工作者强烈的使命感和责任感，使祁兴磊培育出了中国肉牛第一品种！

让中国人吃上健康安全、物美价廉的夏南牛牛肉

夏南牛育成后，得到了党委、政府以及社会各界的重视和支持。

泌阳县提出了“打造中国第一肉牛品牌、建设中国牛肉食品第一城”的发展目标；2008年，发布《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011年~2015年）》，夏南牛是唯一在全国推广的肉牛品种；2009年，河南省政府工作报告要求大力推广夏南牛；受国家标准委委托，祁兴磊作为首席科学家主持制定了《夏南牛国家标准》。

祁兴磊依托国家肉牛产业技术体系，主动与西北农林科技大学等7个科研院所的专家、教授紧密合作，开展夏南牛选育提高、夏南牛高档牛肉生产技术研究与开发、夏南牛无角新品系培育等16个方面的生产技术研究，总结出6项夏南牛生产技术集成，为夏南牛高效、快速发展提供了技术支撑。

目前，泌阳县夏南牛产业产值突破150亿元，夏南牛已成为中国主推肉牛品种，河南省的特色产业和泌阳县带动农户增收、助推县域经济发展、促进乡村振兴的支柱产业。

“这辈子与牛结下了不解之缘，前半生育成夏南牛，下半生我将致力夏南牛的选育提高和推广利用，真正让养殖者发家，让中国人都能吃上安全健康、物美价廉的夏南牛牛肉，这就是我的心愿。”祁兴磊说。

育好牛、供好种，助推中国肉牛产业发展

为做好夏南牛纯种快繁与推广，保证夏南牛种质供应，2008年3月，祁兴磊发起成立了泌阳县夏南牛科技开发有限公司并任董事长。通过科学管理，该公司从小到大、由弱变强，2015年公司资产已达2600万元。

2010年12月，祁兴磊主动退出泌阳县夏南牛科技开发有限公司股份，把公司和盈余资产慷慨地捐献给泌阳县人民政府，以腾出更多的时间用于夏南牛的研发与推广。目前，该公司资产总额达7000万元，成为国家级肉牛标准化示范场、河南省夏南牛工程技术研究中心。

祁兴磊带领科研团队不断创新，利用分子育种技术和基因诊断试剂盒，对夏南牛进行基因分类，保留优秀基因型种类的牛作为种牛，以加快肉用性状优秀个体的选育；应用细胞学技术，加快了优秀母牛推广利用，提高母牛利用率，同时为夏南牛生物信息数据库及种质资源库建立提供帮助；建立了肉牛育种计算机管理软件，提高了育种资料的管理水平、利用率，加快肉牛选育提高进程。

夏南牛走到哪里，祁兴磊和团队的服务就跟到哪里。目前，除西藏、新疆和港澳台之外，祁兴磊与他的团队已向全国推广100多万头活体夏南牛、800多万剂夏南牛冻精，总计达1000万头，他的足迹遍布16个省、市的200多个牛场。

有了良种，还要保证夏南牛在短时间内快速长成。祁兴磊和他的团队开发了一套适合我国生产力水平的夏南牛日粮配方及配套生产技术，研发与推广夏南牛高档牛肉生产技术，开创了我国利用自己培育品种生产高档牛肉的先河，肉质达到了我国牛肉分级标准的特级水平，提高了我国优质高档牛肉的生产水平，开创了中国农业特色品种，提升了国际竞争力。

2008年以来，祁兴磊与他的科研团队开始了夏南牛无角新品系的培育，要让夏南牛再多产肉、产好肉，为天下养牛人创造更多价值。预计2021年可以申请验收，一头无角牛将多给养牛人带来2000元以上的利润。

祁兴磊先后主持实施畜牧科研和推广项目21项，获得市级以上科技进步奖14项。其中，国家科技进步二等奖1项，省部级科技进步一等奖4项，累计创造社会经济效益20多亿元。

为实现夏南牛从“第一品种”向“第一品牌”的转变，祁兴磊带领团队依托国家肉牛产业技术体系，与中国农业大学、中国农科院北京畜牧研究所等合作，致力夏南牛优质高档肉和雪花牛肉的研究、开发，使夏南牛的牛肉品质进一步提升，成为全球高端牛肉产品。

2019年，泌阳县牛业产值突破150亿元，从业人员20余万人。

一路远行，开创夏南牛科研新时代

“获得全国最美科技工作者是一种荣耀和荣幸，但更多的是动力和压力。”祁兴磊动情地说，“每一项科研成果的取得，除了自身积极作为外，还和各级党委、政府高度重视，以及各个部门的大力支持分不开，取得的成就是大家共同努力的结果，功劳是大家的，荣誉永远归大家。”

祁兴磊在科研的道路上，得到了泌阳县委、县政府的鼎力相助。

一头牛身上产生的效益，有40%是来自于种。目前，泌阳县已开始全县范围内对夏南牛品种的普查工作；

计划为祁兴磊的夏南牛研究团队招聘5名专业技术人员，目前3名已进入招录程序；

新建研发用房1200平方米，新增800万元高精尖设备，并已安装完毕；

20万字的《夏南牛》专著已完成校对，中国农业出版社正准备出版；

已批准总投资1400万元的泌阳县夏南牛科技文化馆建设项目，招标正在进行；

计划建设泌阳县夏南牛公园、命名一条夏南牛大道……一件件实事，让祁兴磊信心满怀。

“河南省夏南牛工程技术研究中心是国家肉牛核心育种场，河南省夏南牛工程技术研究中心博士后科研工作站。”祁兴磊说。

该中心科研用房面积1200平方米，拥有大型科研仪器设备130多台套，价值1500多万元，可以开展夏南牛生产各环节的创新研究，是夏南牛育种、制种、供种、生产技术研发与推广、牛肉品质分析与产品开发的科研创新平台。

通过分子生物学和细胞学等先进育种技术的应用，加快了优秀种公牛的选育和母牛的高效利用，10年内，使夏南牛的居宰率达62.8％，提升了2.2个百分点；研究总结的夏南牛高档牛肉生产技术已实现产业化，可以生产出分级标准A3级以上高档牛肉。

正在培育的“夏南牛无角新品系”，生产优质高档牛肉能力更强，单头牛可提高产值3000元以上，计划2021年申请审定，将为中国肉牛品种再添新丁。

截至目前，夏南牛供种中心已累计向社会提供冻精1000万剂以上，种牛2500余头，已覆盖全国27个省、市。夏南牛推广助力了地域经济发展和我国肉牛产业的发展，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用。

“在祁兴磊身上，有许许多多可亲、可爱、可敬、可贵之处，真正体现了爱国、创新、求实、奉献、协同、育人的新时代科学家精神。”市科协主要负责人如此评价。