彭东文的稻田情结

记者 梁灵芝

3月24日，在新蔡县名特优新农产品超市门前召开的新蔡县食用农产品合格证（试行）推广动员会上，县农业农村局工作人员将农产品合格证交到鑫顺种植农民专业合作社负责人彭东文手中，宣布新蔡县启动食用农产品合格证（试行）。

彭东文是新蔡县关津乡牛湾村委周湾村人，他的鑫顺合作社发展水稻种植开始于2014年。那年，一个在牛湾村种水稻的种植户因故不再种植，眼看已经签过流转合同的1000多亩土地就要荒废，心急如焚的村干部找到彭东文，给他讲解国家支持农业发展政策，动员他把土地接过来。那时，彭东文在外地办学，已经积攒下“第一桶金”，是应该回到家乡为父老乡亲做点事了。

对种水稻，彭东文并不外行。牛湾村地势低洼，四面环水，且水势优良，20世纪60年代稻改后，村民就有种水稻的传统。在自家责任田里，彭东文的父亲也曾多年种水稻，香甜糯软的大米将他养大，他对稻田有着深厚的感情。

既然种田，就要种好田。彭东文投资200多万元成立了鑫顺种植农民专业合作社，购买了10多台农机，建起了仓库。在这1000多亩土地中的200亩旱地里种上小麦，并从信阳引进了优良品种“汕优63”，种下800多亩水稻。

时下，绿色农产品更受人们欢迎。在县农业部门的指导下，彭东文进行土壤改良，用汝河水浇灌，使用有机化肥、无公害农药，精心管理稻田。土地也给了彭东文最好的馈赠，他种的大米不仅品质优良、口感更好，而且产量高，平均亩产稻500公斤，最多时600公斤。

2017年，牛湾大米注册了“卧虎桥”商标；2018年8月，牛湾大米获得河南省绿色食品认证；2019年5月，获得农业农村部农产品质量安全中心授予的“名特优新农产品认证”；2018年起，河南省农科院将牛湾村作为示范种植基地。

然而，农业难以改变靠天吃饭的根本。2015年~2017年，连续自然灾害；2017年，旱地里种的100亩春花生颗粒无收；2018年，小麦受灾大幅减产；今年，鑫顺合作社的土地不得不减至600亩。

不管土地如何减少、粮食收成如何，彭东文带动贫困村民脱贫增收的心愿始终没有变。与合作社签订合同的有50户贫困群众100多亩地，每年都能以低于市场价的价格从彭东文这里拿到种子和农资，高于市场价售出大米，彭东文每年都要为贫困户给予支持和带动。

今年春节受疫情影响，彭东文的大米一度滞销，驻村第一书记谢云在微信朋友圈推送“我为农产品代言”的视频，不仅火爆微信朋友圈，还上了“学习强国”学习平台，牛湾大米一时间声名远扬，最远销售到北京、云南等地。

“合作社正在建生产厂房，二楼办公，一楼是车间，生产许可证也正在办理。如果顺利的话，秋天就能吃到我们生产的大米了。”彭东文充满期待。