农业农村部: 双节期间猪肉供应将好于预期 全国生猪生产探底回升
农业农村部消息,随着国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实,近期生猪生产出现转折性积极变化,生猪存栏和能繁母猪存栏双双探底回升,生猪价格也回落趋稳。元旦春节期间猪肉供应形势可能好于预期。
随着生猪生产加快恢复,出栏生猪会逐步增加,涨价预期回调,11月活猪和猪肉价格明显回落。据监测,11月第4周,全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,连续4周回落,比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。
当前,全国生猪生产止降回升。据介绍,中央和地方恢复生猪生产的政策效果已经开始显现,加上市场行情带动,养猪场户补栏信心进一步增强,全国生猪生产探底回升。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产整体趋稳向好。
杨振海说,生猪生产转折性积极变化的另一大表现是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础,猪饲料产量连续3个月环比增长,也反映出全国生猪生产恢复的好势头。
虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于今年6月至8月生猪存栏下降较快,按半年育肥周期,明年元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。
“不过,元旦春节期间猪肉供应形势可能好于预期。”杨振海认为,尽管猪肉市场供应仍然偏紧,但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。(据央视网、《经济日报》)
责任编辑:闫继华
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