“今三麦”：小麦深加工“金麦”助振兴

一端不断满足日益增长的消费市场，另一端不断增加地方群众的收入，提振群众脱贫致富的信心——

“今三麦”：小麦深加工“金麦”助振兴

公司加工车间加班加点赶订单，一派繁忙景象。

记者 鲁萍 丁振 文/图

“以前没有销路不敢种，但自从与‘今三麦’签订保底收购合同后，大家种地都变得有底气了。”“像今年地里种出来的蔬菜大丰收，但却很廉价，要不是有‘今三麦’高价回收，这次可损失大了……”近日，记者在西平县权寨镇小店村采访时，村头的村民七嘴八舌地打开了话匣子。

当地群众所称的“今三麦”，其实就是帮扶脱贫包村到户的企业——西平今三麦食品有限公司。作为受益者，村里群众种植的小麦、蔬菜和养殖的鸡、猪不仅被公司高价收购，而且在农闲时节，还可以随时到公司打工，为一家人的好日子锦上添花。

位于西平县产业集聚区的西平今三麦食品有限公司（以下简称今三麦）成立于2016年3月。如今，该公司拥有现代化厂房3万多平方米、国内先进的标准化速冻生产线7条、配套5000吨大型冷库，总资产8000多万元，年可实现产值3亿元，已成为豫中南最大的速冻面米企业、省科技型中小企业、河南省农业产业化重点龙头企业，

“今三麦”生产车间麦香扑鼻，身着洁白工作服的工人两手翻飞，制作的速冻饺子、蒸煎饺、虾仁馄饨、元宵、包子、油条等主打产品在流水线上排起了长队。“来，尝尝味道咋样。”公司董事长王心刚热情地端上了刚煮好的饺子，一个个小巧玲珑、晶莹透亮，咬一口鲜香四溢、口舌生津。该公司已开发“今三麦”“麦可多”“心尖西施”等六大商标上百个花色品种，以饺子、馄饨、元宵、面点等为核心的优势产品畅销全国。“目前，我们的包子、油条、馄饨、水饺、火锅蛋饺已进入北京庆丰包子铺和海底捞等大型餐饮连锁企业。”王心刚自豪地向记者介绍。

从一个名不见经传的小企业，发展到今天成为引领一方经济发展的省级龙头企业，这里面凝聚了王心刚太多的辛酸和汗水。但王心刚却说，是时代给他提供了这样利好的发展机会，是当地党委、政府给他提供了施展才华的舞台。

“我们要怀着一颗感恩的心，积极主动承担起相应的社会责任。”王心刚说。由此，“今三麦”秉承以“农为本、富民兴邦”的企业理念，主动承担起权寨镇小店村58户贫困家庭的脱贫攻坚任务，并成立了精准扶贫工作专班，抽调专人专车、拨付专项经费，深入村组农户，进行登记排查、建档立卡。

为做到贫困群众真脱贫、脱真贫，“今三麦”积极探索精准帮扶的途径和方式，大力推进“龙头企业＋合作社＋农户”的利益联结机制。“今三麦”为小店村免费提供500多亩优良种子，并派出农业技术人员深入田间地头，手把手指导农户实现种植技术再提升。同时，该公司采取农村合作社模式，联合遂平县、上蔡县、舞阳县、西平县等地，打造1万余亩优质小麦和2万余亩无公害蔬菜生产基地。此外，该公司还帮助贫困家庭从事规模化养殖。

变救助式扶贫为产业化扶贫，变“输血”式扶贫为“造血”式扶贫。“今三麦”以市场机制为基础，以合同订单为纽带，对扶持区域农民签订农畜产品保底收购合同，年消耗小店村和周边县乡优质小麦5000多吨、蔬菜3000多吨、猪肉禽肉50吨，有效破解了“公司缺原料、农民缺销路”的难题，实现了产业扶贫“农企双赢”的局面。

企业壮大了、农户带动了、基地发展了、市场畅通了，但是“今三麦”还有自己的小目标：公司将小店村和其他乡镇500多名贫困户安排到公司做工，并享受农闲时节随时到公司打工的特权。仅此一项收益，当地群众就能每人每月增收3000多元。

回报桑梓，还利于民，“今三麦”做到了。精准扶贫，任重道远，“今三麦”将决战决胜。王心刚表示，公司将继续扩大规模，目前正着手建成10条国内一流的速冻米面生产线，项目投产后产值近5亿元，可安排就业人员2000多人，也必将拉动种植、养殖、屠宰、面粉、米粉和物流运输、仓储、包装等相关行业的快速发展，为乡村振兴再作贡献。